一、考试的目的

主要考核学生在专升本(高职)阶段对专业基础知识的掌握情况，通过入学考试选拔优秀专升本(高职)学生进一步提高学历，为该领域培养和输送更多合格人才。

二、考试内容

动物生物化学

情绪理论

1.知识点:

生物化学的概念；动物生物化学的发展历史和任务；动物生物化学研究内容；动物生物化学、动物生产与动物疾病预防的关系。

2.评估要求:

熟记生物化学的概念和研究内容。

靠前章核酸化学

1.知识点:

核酸的类型；核酸的化学组成；DNA分子的结构；DNA的一些性质；RNA分子的结构；核酸的物理化学性质

2.评估要求:

记住核酸的化学成分；DNA的超螺旋结构；核小体；着色效果；DNA的熔化温度；碱基配对原理；了解DNA的左右超螺旋；三叶草酰基的结构；使用了脱氧核糖核酸变性、复性和分子杂交。

第二章蛋白质化学

1.知识点:

蛋白质的分类和功能；蛋白质的化学组成和基本结构单位；蛋白质的化学结构；蛋白质的高级结构；多肽和蛋白质的结构与功能的关系；蛋白质的理化性质及分离纯化。

2.评估要求:

熟记氨基酸的一般结构式，氨基酸的两性解离性质，肽键、多肽、蛋白质的结构层次和结构特征，蛋白质的电泳和盐析方法；了解蛋白质的结构与功能、蛋白质的酸碱性与胶体的关系；蛋白质变构效应和蛋白质变性的应用。

第三章酶

1.知识点:

酶的一般概念；酶组成和辅酶；酶的结构与功能的关系；酶催化机理；酶活性测定；酶促反应动力学；酶活性的调节。

2.评估要求:

熟记酶的概念、作用特点、单体酶、寡聚酶、多酶复合物、酶的作用机理、酶活性的定义、酶活性单位、酶的比活性、激活剂和抑制剂的概念、抑制类型、变构酶、共价调节酶和同工酶；了解酶的分类、酶的特异性、酶活性中心的概念、酶原和酶原的激活、中间产物理论、诱导拟合理论、酶活性测定方法，以及温度、pH、酶浓度、底物浓度、激活剂和抑制剂对酶促反应速度的影响；酶蛋白与辅因子的关系，KM值的意义和实际应用，各种辅酶在生物化学中的作用，酶活性的影响因素。

第四章维生素和辅酶

1.知识点:

维生素的概念和分类；重要的水溶性维生素；脂溶性维生素。

2.评估要求:

记住维生素的概念和特点；了解B族维生素与辅酶的关系；各种维生素的代谢和生理作用。

第五章碳水化合物的代谢

1.知识点:

动物体内的糖；糖的生理功能和糖代谢概况；糖的分解提供能量；戊糖磷酸途径；葡萄糖异生；糖原及其代谢；糖代谢各种途径之间的关系。

2.评估要求:

记住糖酵解和好氧氧化的定义和位置，丙酮酸脱氢酶系统的组成，三羧酸循环的意义，糖异生的定义、生理意义、原料和场所；糖原合成和分解位点以及限速酶；了解糖的生理功能、糖酵解和有氧氧化的主要过程、相关酶、特性和生理意义、戊糖磷酸途径的生理意义，并举例说明糖异生途径和糖原合成与分解的意义；糖酵解和有氧氧化的产物:ATP、H2O、CO2和乳酸是利用相关知识计算出来的。

第六章代谢概述和生物氧化

1.知识点:

代谢概述；生物氧化；含能化合物和ATP:呼吸链；氧化磷酸化；其他生物氧化系统。

2.评估要求:

记住生物氧化的概念和位置，呼吸链的概念和组成，底物水平磷酸化和氧化磷酸化的概念；了解生物氧化的意义和特点，生物氧化中H2O和CO2的生成方式，高能键和高能化合物的含义，两条呼吸链的排列顺序，ATP的生成方式；

第七章脂质代谢

1.知识点:

动物体内的脂类；脂肪的分解代谢；脂肪的合成代谢；脂类代谢。

2.评估要求:

识别必需脂肪酸、酮体、脂肪酸的活化、脂肪酰基肉碱的氧化、转移和柠檬酸-丙酮酸的循环；了解脂肪的动员，脂肪酸的合成过程和原料，酮体的形成和氧化，脂类代谢；阐述了酮体形成的意义、脂类的重要生理功能以及脂类在体内的转化。

第八章含氮小分子的代谢

1.知识点:

蛋白质的营养功能；氨基酸的一般分解代谢；氨的代谢；α-酮酸的代谢和非必需氨基酸的合成；核酸的酶降解；核苷酸的合成代谢；核苷酸的分解代谢。

2.评估要求:

必需氨基酸的识别、氨基酸的脱氨、脱羧、转氨基和联合脱氨；谷氨酰胺形成、尿素形成、非必需氨基酸及其合成；了解氨、α-酮酸、核苷酸和单个氨基酸的代谢；蛋白质的生理价值、必需氨基酸、氮平衡及谷氨酰胺合成的意义。

第九章核酸的生物合成

1.知识点:

DNA的复制；DNA损伤与修复；RNA引导的DNA合成(逆转录)；聚合酶链反应(PCR)；RNA的转录；RNA转录后加工成熟；真核生物中的转录。

2.评估要求:

认识复制、半保守复制、半不连续复制、前导连接、后续连接、冈崎片段、DNA聚合酶引物、单连接结合蛋白、DNA连接酶、重组修复、转录、RNA聚合酶等概念；了解DNA的半保守复制和半不连续复制过程，各种蛋白质因子和酶在DNA复制启动中的协同作用，DNA损伤的修复机制，RNA的转录过程以及转录后的修饰和加工；使用PCR技术；

第十章蛋白质的生物合成

1.知识点:

中心法则；蛋白质的翻译系统；蛋白质合成过程；翻译后的修改和处理。

2.评估要求:

记忆翻译、遗传密码、起始密码、终止密码、反密码、核糖体、起始因子、终止因子；了解遗传信息，遗传密码与mRNA的关系，遗传密码的特点，翻译过程中三个RNA的协同作用。

(2)动物微生物学

靠前章导言

1.知识点:微生物学、微生物学；微生物学发展简史；微生物的发展及应用。

2.评估要求:微生物的概念和特征；微生物发展的三个阶段及发展中的典型成就；

第二章细菌的形态和结构

1.知识点:细菌的大小和形状；细菌的基本结构和特殊结构；细菌形态结构观察方法。

2.评估要求:细菌的基本形态；细菌的基本结构和特殊结构的组成和功能；胶囊和孢子的概念；革兰氏染色的原理和步骤。

第三章细菌生理学

1.知识点:细菌的营养与代谢；细菌的生长繁殖；细菌人工培养。教学要求:

2.考核要求:掌握细菌的生长繁殖方法和生长曲线；细菌的营养类型；细菌的人工培养方法和条件，人工培养基的概念、类型和用途；菌种保存方法；

第四章是环境因素对微生物的影响

1.知识点:物理因素对微生物的影响；化学因素对微生物的影响；生物因素对微生物的影响。教学要求:

2.评估要求:灭菌、消毒、防腐、无菌、抑菌、过滤灭菌、抗生素等概念。；常见的物理因素、生物因素和化学因素对细菌的作用机理及其影响和控制；抗生素耐药机制；

第五章微生物生态学

1.知识点:微生态学的概念；微生物在自然界的分布；正常动物体内的微生物；微生物在天然物质转化中的作用。

2.评估要求:微生态学、益生菌、菌群交替、菌群失调、优势菌、条件致病菌等概念；水中细菌的评价和测定:动物体内的微生物及其应用；

第六章细菌的感染和致病机理

1.知识点:致病菌及相关概念；病原菌的毒力因子；细菌内毒素和外毒素的来源和特性；毒力测定方法及感染类型和特征。

2.评估要求:细菌致病性的构成；增强和减弱微生物毒性的方法；细菌内毒素和外毒素的来源和特性；

第七章细菌的遗传变异

1.知识点:细菌遗传变异的基础；细菌变异的方法和类型；研究细菌遗传变异的现实意义。

2.评估要求:转化、转导和接合的概念和用途；诱导变异的方法及细菌遗传变异的现实意义；

第八章细菌的分类和命名

1.知识点:分类依据；分类方法；命名原则

2.评估要求:细菌的命名原则和分类依据；

第九章免疫学基础

1.知识点:抗原、抗体；免疫系统和免疫反应；抗感染免疫；过敏反应；免疫控制；免疫学实验技术。

2.评估要求:

抗原的概念、抗原决定簇、半抗原载体现象、抗体和单克隆抗体；单克隆抗体制备原理；免疫系统的组成和功能；免疫应答的基本过程；体液免疫和细胞免疫的特点；抗细菌和病毒感染的机制；疫苗和疫苗的分类；人工主动免疫、人工被动免疫、自然主动免疫和自然被动免疫的特点；免疫失败的原因。免疫学技术分类；免疫反应技术的类型和原理，如酶联免疫吸附试验、免疫荧光技术、琼脂扩散试验等。

第十章革兰氏阳性球菌

1.知识点:葡萄球菌和链球菌

2.评估要求:葡萄球菌和链球菌的致病性；

第二章XI肠杆菌科

1.知识点:大肠杆菌和沙门氏菌

2.评估要求:大肠杆菌、沙门氏菌的生物学特性和致病性；大肠杆菌和沙门氏菌的鉴定；

第十二章巴氏杆菌和相关细菌

1.知识点:多杀性巴氏杆菌

2.评估要求:多杀性巴氏杆菌的生物学特性、致病性和微生物诊断；

第十三章革兰氏阴性需氧细菌

1.知识点:布鲁氏菌

2.评估要求:布鲁氏菌的生物学特性、致病性和微生物诊断；

第十四章革兰氏阳性芽孢形成菌

1.知识点:芽孢杆菌；梭菌属

2.评估要求:炭疽杆菌的生物学特性、致病性和微生物诊断；产气荚膜梭菌的生物学特性；

第十五章分枝杆菌及相关属

1.知识点:分枝杆菌和放线菌

2.评估要求:结核分枝杆菌的生物学特性，特别是耐酸染色和微生物诊断的特点；

第十六章螺旋藻、支原体、衣原体、立克次体

1.知识点:螺旋体、支原体、衣原体、立克次氏体

2.评估要求:螺旋体、支原体、衣原体、立克次氏体的生物学特性；

第十七章真菌学

1.知识点:真菌的分类和生物学特性；真菌的致病性；真菌病的诊断和预防。

2.评估要求:真菌的分类、形态和生物学特性；典型的真菌病；

第十八章病毒的结构

1.知识点:病毒概述；病毒的结构特征；病毒的化学成分。

2.评估要求:病毒的特征、形态结构和化学成分。

第十九章病毒的复制

1.知识点:病毒增殖；病毒复制。

2.评估要求:病毒增殖曲线和增殖过程；病毒的复制周期和特征；病毒复制过程；

第二十章病毒的变异和进化

1.知识点:突变；突变；基因重组；遗传变异和病毒进化

2.评估要求:病毒遗传变异的基本概念和意义。

第21章病毒和细胞的相互作用

1.知识点:病毒细胞培养；病毒与细胞的相互作用；病毒细胞感染的检测。

2.评估要求:病毒培养方法；病毒与细胞相互作用的过程和结果；一种检测病毒细胞感染的方法

第二十二章病毒的致病机制

1.知识点:病毒感染对宿主组织器官的损害；病毒持续感染；病毒对免疫系统的损害

2.评估要求:病毒感染的致病机制；

第二十三章常见致病病毒

1.知识点:口蹄疫病毒、狂犬病毒、猪瘟病毒、非洲猪瘟病毒、猪繁殖与呼吸综合征病毒、猪细小病毒、猪圆环病毒、流感病毒、牛病毒性腹泻病毒、牛传染性鼻气管炎病毒、小反刍兽疫病毒、新城疫病毒、马立克病毒、传染性法氏囊病病毒、传染性支气管炎病毒、禽传染性喉气管炎病毒、鸭瘟病毒、鹅细小病毒

2.评估要求:口蹄疫病毒、猪瘟病毒、非洲猪瘟病毒、禽流感病毒、新城疫病毒、猪繁殖与呼吸综合征病毒、猪圆环病毒、狂犬病病毒、小反刍兽疫病毒的生物学特性、致病性和微生物学诊断。

三、试题的难度

30%左右比较好问

大约50%中等难度的问题

难度增加20%左右

四.解释

试卷满分200，动物生物化学和动物微生物学各100分。考试时间120分钟。

动词 （verb的缩写）书目

1.《动物生物化学》第五版，邹思祥主编，中国农业出版社，2012、

2.《兽医微生物学》(第五版)，陆承平主编，中国农业出版社，2013、

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