专业代码:B081311专业名称:营养、食品与健康(本科)专业层次:本科专业简拼:学科类别:轻工、纺织与食品专业学分:7。0课程序列号课程代码。姓名考试分数学分01。0708中国近现代史纲要0必考2。02 03709马克思主义基本原理概论0必考4。03 03283食品安全与质量控制0必考。04 03287食品毒理学0必须。测试4 05 05753食品化学和要点。分析0所需测试5 06 05755。实用健康统计0必考4 07。0757流行病学0必须取4。08 05759健康教育与健康促进0必考5。09 05760营养(一)0必需测试。10 00015英语(2)。1选修14 11 03453。企业家精神选考1 6 12 0576。2临床营养1精选测试8 13。0763中医营养学选考1 8。14 05766新食品介绍1选考4。15 05767食品加工与保存研究选编(本版)1。16 05769社区营养。1选修4 17 05770。烹饪营养(一)1选考4 18。10408营养学，食品与健康毕业论文要求考0 S2。0754食品化学与分析(实践)0必修考试1。S3 05756实用健康统计(实践)0必修考试2。S4 05758流行病学(实践)0必修考试2。S5 05761营养(一)(实习)。0考比2 S6 05768食品。加工与保存(本)(练习)1精选考试2 S7。0771烹饪营养(一)(实习)1选考2。注:1。2018年之前取得的05764食品毒理学课程合格成绩(5学分)可以替代03287食品毒理学课程成绩。 2.2018年以前获得的05766《新食品概论》、05767《食品加工与保藏》(本版)、05769《社区营养》或05770《烹饪营养(一)》课程合格成绩，可替代03283《食品安全与质量控制》课程成绩，但替代后不计入选修课的课程数和学分。

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