专业代码:B081308专业名称:食品科学与工程(本科)专业等级:本科专业简拼:学科:理科专业学分:70。课程号。课程代码课程名称考试分数。01 03708中国近现代史纲要0必考2。马克思主义基本原理概论。03 03277食品分析。0要求测试3 04 03279。食品机械和设备必须测试。0280食品技术原理0必须测试4。06 03283食品安全与质量控制0必须取4。07 03284食品原料学0必修考试。08 03287食品毒理学。0强制考试4 09 03289食品营销。0要求测试4 10 07803。食物保存0必须测试5 11。0015英语(二)1精选考试14。12 00023高等数学(练习册)1选考10。13 00051管理系统计算机应用1选考。14 02551饮料酿造技术。1选修考试5 15 02634。生物化学选考(2) 1 6 16。0271乳品加工技术1选考4。17 03281食品微生物学(二)1选考2。18 03453创业1选考6。19 04193食品包装科学选考1。20 10362淀粉加工技术。1选考5 S3 00052。计算机在管理系统中的应用(实践)1精选考试1 S4。0282食品微生物学(二)(实习)1选考2。21 04993食品质量与安全综合实验(实践)0必修考试5。210363食品科学与工程毕业论文。0 S1 03278食品分析(真实。练习)0必考2 S2 05134。食品安全与质量控制(实践)0必修考试1。

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