湖南2013年自考“食品科学与工程（独立专升本段）”考试计划

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湖南2013年自考“食品科学与工程（独立专升本段）”考试计划

浏览次数：次发布时间：2022-01-19

　　专业代码：B081308

　　专业名称：食品科学与工程

　　专业类型：独立本科段

　　一级学科：工学

　　二级学科：轻工粮食食品类

序号	课程代码	课程名称	学分	课程类型	课程性质	备注
1	00023	高等数学（工本）	10	必考课
2	00051	管理系统中计算机应用	3	必考课
2	00052	管理系统中计算机应用（实践）	1	必考课	实践性环节
3	02634	生物化学（二）	6	必考课
4	03277	食品分析	3	必考课
4	03278	食品分析（实践）	2	必考课	实践性环节
5	03279	食品机械与设备	4	必考课
6	03280	食品工艺原理	4	必考课
7	03281	食品微生物学（二）	2	必考课
7	03282	食品微生物学（二）（实践）	2	必考课	实践性环节
8	03283	食品安全与质量控制	4	必考课
9	03284	食品原料学	4	必考课
10	03287	食品毒理学	4	必考课
11	03289	食品营销学	4	必考课
12	03708	中国近现代史纲要	2	必考课
13	03709	马克思主义基本原理概论	4	必考课
14	10363	食品科学与工程毕业论文	0	必考课
15	00015	英语（二）	14	选考一组
16	02551	饮料酿造工艺学	5	选考二组
17	03271	乳品加工工艺	4	选考二组
18	10362	淀粉加工工艺学	5	选考二组
19	02514	食品化学（含有机化学）	5	加考一组
19	02515	食品化学（含有机化学）（实践）	1	加考一组	实践性环节
20	02517	食品微生物学	4	加考一组
20	02518	食品微生物学（实践）	1	加考一组	实践性环节
21	02519	食品营养与卫生	3	加考一组

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本文标签：湖南自考专升本独立

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