自学需要我们多练习真题。今天小编为您带来2018年10月自学中医营养考试真题。记得收藏~

一、单项选择题:本大题20道小题，每道小题1分，共20分。每个项目中列出的选项中只有一个最适合该主题。请选择它。

1.《趣味饮食谱》的作者是

A.费沈

C.王世雄·孙思邈

2.不是配料是什么

A.猪肉b .羊肉

C.狗肉d .虾

3.在饮食应用中，应避免选择药物

A.偏差小。效果减轻了

C.无毒副作用。大量药物

4.良好的茶叶治理的症状是

A.轻度内伤

C.外源性严重综合征d .外源性轻度综合征

5.夏天的食物和营养要点是

A.辛温发粉b .清热解暑

C.暖身强体d .区分冷暖

6.童年早期避免进食

A.粥和b汤。

C.米饭和面食

7.不是保湿美颜和食物的重点。

A.综合饮食，素食b .清热凉血，泻邪气
C .不要吃太多，不要有偏见，吃清淡d .少吃辛辣油腻的东西。

8.苦皮藤籽速溶饮料的效果是

A.长治安神b .青干明木

C.开胃润肠。补水祛湿

9:莲肉糕有什么作用

A.益气养血、康格、明目b .脾与肝、脑与智力

C.益脾胃，安神增智d .养心安神，疏肝解郁

10.减肥的合适食物

A.芝麻b .羊肉

C.水母d .猪肾

11.人参核桃汤的作用不仅是促进肺部和缓解哮喘，而且

A.补肝强筋b .强心安神

C.补肺脾肾d .补肾养阴

12.胃炎急性期禁用的食物是

A.鸡蛋b .米饭

C.苹果d .牛奶

13.一种适用于胃寒疼痛的食疗配方

A.三七炖鸡蛋b .玫瑰茶

C.辣椒面汤d .莱松陈丕洲

14.肝硬化应该避免的食物是

A.小米，粉b .瘦肉，鱼

C.豆浆，扁豆，芹菜，韭菜

15.缺铁性贫血患者不宜吃的食物是

A.海带b .内鱼

C.豆子d .浓茶

16.胃癌饮食侧重于

A.滋阴润肺b .益胃散结

C.利尿渗湿，清热解毒

17.补气养血、温经散寒的方子是什么

A.红糖姜汤b .枣粥

C.海妖饮料罗汉果饮料

18.功能失调性子宫出血饮食疗法的原则是

A.凉血补肾b .清热除湿

C.滋阴活血d .祛风透邪

19.香菜胡萝卜粥适合麻疹

A.最初的发情期

C.恢复期

20.夏季发烧儿童应该选择的食物是

A.羊肉b .龙眼

C.菱角d .生姜

二.选择题:本大题10道小题，每道小题2分，共20分。每个项目中列出的备选方案中至少有两个符合主题的要求。请选择它们。错选、多选、少选都没有分数。

21.《养老金和家庭护理手册》对老年人保健的主要贡献包括

A.饮食很重要。避免用力粘贴

C.食物和药物一起使用。d .五味偏e .忌寒

22.提倡的兼容性包括

A.阶段需要b阶段使c恐惧d杀死e相反

23.饮食系统是指

A.吃饭的顺序要有规矩。B .吃饭应该按照食谱

C.规律饮食。d .适量饮食

E.选择你吃的食物

24.湿热的人适合吃的食物有

A.年糕b .绿豆c .蜂蜜d .茄子e .马齿苋

25.猪肝绿豆粥由以下成分组成

A.猪肝b .枸杞c .绿豆d .糯米e .粳米

26.属于魔女饮料的成分有

A.冬瓜仁b .杏仁c .白果仁d .苏子仁e .桃仁

27.病毒性肝炎的饮食原则包括

A.饮食应该清淡、有营养、易消化

B.禁止饮酒

C.多吃刺激性食物是不明智的

D.避免暴食

E.注意Vb和Vc的摄入

28.马齿苋绿豆粥的功效是

A.散寒b .止泻c .活血d .利尿e .止泻

29.更年期综合征的饮食原则是

A.主要以补肾为主，配以宁心安神、滋阴疏肝的产品

B.应采用低脂肪、少糖、少盐的饮食

C.避免刺激性食物，如辣椒和咖啡

D.多吃绿色和黄色水果和蔬菜

E.你可以混合更多的土豆食物来防止便秘

30.腹泻儿童应避免的食物有

A.香蕉蜂蜜花生芝麻大豆

三.填空题:本大题有10道小题，每道空1分，共10分。

31.中医营养学的基本观点是整体观念，_ _ _ _，药食同源。

32.《饮餐》的作者是_ _。

33.头发是一种会导致旧病复发或者_ _。

34.饮食的应用原则包括综合饮食、_ _ _ _、调理脾胃、食物优先、饮食系统、饮食卫生。

35.阴虚者要注意吃_ _ _食物，以免损伤阴津。

36.气滞的人要注意吃_ _ _等燥热品，以免生热。

37.瘀血要怕吃_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

38.孕期食物和营养的特点是_ _ _ _ _、中度饥饿和饱腹感、饮食禁忌。

39.银花茶的功效是_ _ _ _，散风热。

40.产后缺乳不应过量食用冷水果和_ _ _ _ _ _ _，以免损伤脾胃。

四.名词解释:本题目2个小项目，每个小项目3分，共6分。

41.邪恶

42.恶臭

动词 （verb的缩写）简答题:本大题共5道小题，每道小题4分，共20分。

43.简述饲养和提高狂湿质量的要点。

44.简单描述一下童年时期的食物和营养特点。

45.简述神曲山楂粥的组成、功效及应用。

46.简述避免痛风的食物。

47.简述先兆流产应避免的食物。

不及物动词征文题:本大题2小题，每小题12分，共24分。

48.请描述一下鲜榨果汁、蜂蜜奶油和菜肴的特点。

49.试描述痛经的饮食原则和当归生姜羊肉汤的组成、功效及应用。

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