一、参考教材
1、《园艺植物栽培学》范双喜、李光晨主编,中国农业大学出版社,2007年第二版。
二、考试方式
闭卷考试,时间150分钟,总分100分。
三、考试大纲
(一)考试基本要求
1、基本知识和基本技能的考试要求
(1)基本知识
主要是为园艺生产服务的知识,包括园艺植物种植基础知识、园艺作物生产知识,以识记、理解为基础,掌握、运用为重点。
(2)基本技能
主要是在实践中应用的基本技能,包括常用实验仪器与生产用具的使用、土壤水分的测定方法、常用肥料的简易鉴别方法、种子检验方法、主要园艺植物常见病虫害的识别等技能。
2、应用能力
以园艺从业人员的职业能力需要为出发点,掌握园艺植物种植业生产中单项技术的操作规范,具有综合运用所学的基础知识与技能解决生产实际问题的能力,包括主要园艺栽培植物的育苗、栽植、土肥水管理、病虫害防治等实用技术。
(二)考试内容
1、基础知识
(1)园艺作物生产
(1)果树生产 工
识记湖南省主要果树(柑橘、梨、桃、葡萄、李)的主要种类及其生物学特性。 理解落花落果的原因,育苗及高接换种的原理。 掌握果园建立,土肥水管理,整形修剪基本原则及果实采收与储藏等知识。
(2)蔬菜生产
识记湖南省主要蔬菜(辣椒、黄瓜、豇豆、莴笋、结球甘蓝、萝卜、大蒜、大白菜等)的分类,生长发育与环境条件的关系,周年生产与栽培制度。 理解蔬菜育苗知识,食用菌简易制种原理,无公害蔬菜生产知识*。 掌握土肥水管理,设施栽培知识,平菇与金针菇袋料栽培知识。
(3)观赏植物生产
识记湖南省主要观赏植物(菊花、一串红、瓜叶菊、桂花、广玉兰、香樟、山茶、月季、红檵木、苏铁、杜鹃、雪松等)的形态特征与生态习性。 掌握主要观赏植物的繁殖原理。
2、应用技能
(1)园艺作物生产技能
(1)果树生产技能
识别主要果树种类品种。 掌握播种,扦插,嫁接,果树栽植,整形修剪技能。 运用土壤管理,施肥,灌溉,保花保果,防寒防冻、病虫害防治等技能进行果园管理。
(2)蔬菜生产技能
掌握种子播前处理与蔬菜栽植技术。 掌握主要蔬菜病虫诊断及防治方法,整枝技术,人工授粉技术,食用菌接种技术,基质栽培技术,设施栽培技术、无公害蔬菜生产技术*。
(3)观赏植物生产技能
掌握观赏植物的播种,分株(分球),压条,大苗培育。 掌握扦插,嫁接,大树移栽*等技术。 运用土壤管理,施肥,灌溉,整形修剪等技术进行观赏植物生产。
(三)题型比例
1、单项选择题15%
2、多项选择题20%
3、实践操作题20%
4、综合应用题15%
5、论述题 30%
主要章节及考试要求:
第一章 绪 论
考核要求: 掌握园艺植物的概念,了解园艺植物栽培的意义、栽培简史、栽培现状与发展趋势。
第一章 园艺植物种类与分类
考核要求: 掌握园艺植物的植物学分类,熟悉其它分类方法(园艺学分类、农业生物学分类、食用器官分类等),果树带的划分及果树区域化的意义。
第二章 园艺植物生长发育规律
考核要求: 掌握一、二年生园艺植物的生长发育规律,掌握果树花芽分化、授粉受精、坐果的基本原理,了解生产上的控制与调节途径。
第三章 园艺植物育苗
考核要求: 掌握主要园艺植物适合的繁殖方法,了解嫁接成活的原理和嫁接的关键技术,熟悉培育壮苗的全过程。
第四章 柑 橘
考核要求: 了解主要柑橘种类及推广的良种,熟悉整形修剪过程,了解柑冻害发生机理及防寒防冻措施。
第五章 辣 椒
考核要求: 掌握茄果类的栽培特点、辣椒栽培技术。了解茄果类的主要种类、生物学特性、辣椒的类型与主栽优良品种。
第六章 露地花卉
考核要求: 通过本章的学习,使学生掌握各类花卉的定义和范围,识别30~50种常见的一、二年生花卉,重点掌握春播、秋播花卉的繁殖栽培及应用;识别30种常见宿根花卉,重点掌握菊花、萱草等种类;识别20种左右的常见球根花卉,重点掌握唐昌蒲、马蹄莲、郁金香、水仙等种类及相应的栽培管理技术;识别5~10水生花卉,重点掌握荷花和睡莲等种类及相应的栽培管理技术。
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