酒店管理专业培养一批支持党的基本路线，适应生产建设管理服务第一线，全面发展的具有大学文化的高技能应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理，餐饮，客房服务。

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浙江旅游职业学院简介

浙江旅游职业学院是国家旅游局和浙江省人民政府联合创办的一所公立高等旅游院校。学院位于中国历史文化名城、风景名胜区杭州。它有萧山和千岛湖两个校区，占地1080亩，总建筑面积24.5万平方米。校园里到处都是绿草和有意义的建筑。两个校区分别以钱塘江和千岛湖相得益彰。萧山校区是国家4A级旅游景区，千岛湖校区拥有5A级风景资源，是理想的求知圣地。学院前身为浙江省旅游工作者中等专业学校，创建于1983年，2000年命名为浙江旅游职业学院。学院目前是“国家示范性高职院校建设规划”中唯一的骨干高职院校，唯一的国家旅游标准化示范院校，第一所通过联合国世界旅游组织旅游教育质量认证的旅游院校，教育部首批教育信息化试点单位。..

浙江旅游职业学院酒店管理(高级专科)就业前景

应届毕业生可以从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员、订房人员；各类旅游公司、旅游管理部门工作人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务；宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。

浙江旅游职业学院酒店管理(高级专科)主干课程

2.5年管理原理，酒店管理概论，酒店营销，现代酒店财务管理，餐饮管理，前台及客房管理，酒店人力资源管理，酒店服务技能，大学英语，行为力学等。

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