食品科学与工程专业参考书目;
1.《食品营养》(第三版),王力主编,化学工业出版社,2018
2.《普通食品技术》,张文朴主编,化学工业出版社,2015年
考试大纲如下
部分内容来源于网络转载、学生投稿,如有侵权或对本站有任何意见、建议或者投诉,请联系邮箱(1296178999@qq.com)反馈。 未经本站授权,不得转载、摘编、复制或者建立镜像, 如有违反,本站将追究法律责任!
本文标签: 江苏专转本专转本 上一篇:2021徐州工程学院专转本自主招生市场营销考试大纲 下一篇:2021南京晓庄学院专转本自主招生软件工程专业考试大纲