专业代码:A081312。
考试学校:海南广播电视大学、航海职业学院。
专业名称:食品加工与检验(专科)。
学生资助单位。
序列号
课程代码
考试课程。
贷款
课程性质
001 12656 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 4 公共基础课 002 03706 思想道德修养与法律基础 2 公共基础课 003 04729 大学语文 4 公共基础课 004 00018 计算机应用基础 2 公共基础课 005 00019 计算机应用基础(实践) 2 公共基础课 006 04169 食品工程原理 4 专业核心课 007 06708 发酵工程与设备 6 专业核心课 008 04167 食品分析与感官评定 5 专业核心课 009 02549 粮油加工工艺学 5 专业核心课 010 02514 食品化学(含有机化学) 5 专业核心课 011 02515 食品化学(含有机化学)(实践) 1 专业核心课 012 03281 食品微生物学(二) 2 专业核心课 013 03282 食品微生物学(二)(实践) 2 专业核心课 014 02550 果蔬加工工艺学 5 专业核心课 015 02531 面点工艺学 5 专业核心课 016 03283 食品安全与质量控制 4 专业核心课 017 03285 食品工厂设计(二) 4 专业核心课 018 02548 生产实践 4 专业核心课 019 02074 畜产品加工 4 专业核心课 毕业要求:本专业考试课程不得少于19门,总学分不得少于70学分。
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