专业名称:B020119餐饮管理。
考试机构:黄山学院。
序号 课程代码 课程名称 学分 备注 1 03708 中国近现代史纲要 2 2 03709 马克思主义基本原理概论 4 3 00015 英语(二) 14 4 00051 管理系统中计算机应用 3 00052 管理系统中计算机应用(实践) 1 5 00985 餐饮经济学导论 6 6 00986 中国饮食文化 6 7 09006 餐饮企业人力资源管理 6 证书课程 8 09007 餐饮企业信息管理 6 证书课程 9 09008 餐饮企业财务管理 6 证书课程 10 09009 餐饮企业战略管理 6 证书课程 11 00987 餐饮美学 4 选修课(四选二) 12 00988 食品营养学 4 13 00989 国外饮食文化 4 14 00990 宴会设计 3 00991 宴会设计(实践) 1 15 10241 餐饮管理毕业论文 合计 76注:考生可免考英语(2) (00015,14学分),但需选修独立本科的两门选修课和专科的一门选修课。
注:此信息仅供参考,专业计划以省自学考试委员会公布的官方文件为准。
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