专业代码:020119。

考试学校:湖北经济学院。

受湖北省烹饪协会委托。

序 号 课程 代码 课 程 名 称 学分 备注 1 03708 中国近现代史纲要 2   2 03709 马克思主义基本原理概论 4   3 00015 英语（二） 14   4 00051 管理系统中计算机应用 3   5 00052 管理系统中计算机应用（实践） 1 6 00985 餐饮经济学导论 6   7 00986 中国饮食文化 6 学位课程 8 09006 餐饮企业人力资源管理 6   9 09543 餐饮连锁经营与管理 6 学位课程 10 09544 餐饮企业信息管理应用实务 6 学位课程 11 09545 餐饮企业品牌经营 6   12 00987 餐饮美学 4 四门选 二门 13 00988 食品营养学 4 14 00989 国外饮食文化 4 15 00990 宴会设计 3 16 00991 宴会设计（实践） 1 17 17983 餐饮管理毕业考核 不计学分       总学分 68  

进入条件:

1 .烹饪、经济管理类高校毕业生可直接报考餐饮管理专业独立本科段。

2.其他专业的毕业生需要修三门课(09001)餐饮管理与实务，(09003)现代厨房管理，(09005)食品卫生与安全。

3.免修英语(2)课程需要额外考2门独立本科选修课和1门专科选修课，才能获得本科文凭，但不能获得学士学位。

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本文标签： 湖北自考专升本经济学院

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