专业代码:081313。

考试机构:内蒙古农业大学。

总学分:71。

激活时间:2013年10月调整。

序号 课程代码及名称 学分 考试方式 备注 使用教材 作者 出版社 版本 1 03709马克思主义基本原理概论 4 笔试 必考 马克思主义基本原理概论 卫兴华 赵家祥 北京大学出版社 2008年版 2 03708中国近现代史纲要 2 笔试 必考 中国近现代史纲要 王顺生 李　捷 高等教育出版社 2008年版 3 00015英语（二） 14 笔试 任选1门 英语（二）自学教程 张敬源 外语教学与研究出版社 2012年版 00016日语（二） 14 笔试 新编日语（1-2册） 周 平 陈小芬 上海外语教育出版社 1993年版 00017俄语（二） 14 笔试 新编大学俄语基础教程（1-2册） 应用天 高等教育出版社 1998年版 4 04174食品检验检疫学 6 笔试 必考 食品检验检疫学 焦新安 中国农业出版社 　 5 09005食品卫生与安全 6 笔试 必考 食品营养与卫生学 史贤明 中国农业出版社 　 6 03271乳品加工工艺 8 笔试 含实践 现代乳品加工学 郭本恒 中国轻工业出版社 2001年版 7 03270肉类食品生产工艺 6 笔试 含实践 肉与肉制品工艺学 葛长荣 中国轻工业出版社 　 8 07286农产品加工工艺学 8 笔试 含实践 农产品加工工艺学 刘心恕 中国农业出版社 　 9 03289食品营销学 6 笔试 含实践 食品营销学 安玉发 中国农业出版社 　 10 02517食品微生物学 6 笔试 含实践 乳品微生物学 纪铁鹏 崔雨荣 中国轻工业出版社 2006年版 11 03262食品工程 6 笔试 含实践 食品分析 天津、无锡轻工院 中国轻工业出版社 2008年版 12 06999毕业论文 　 实践 通过 　 　 　 　

和专业课程替换说明:

专业考试计划多次调整后，旧计划中的部分课程在当前计划中已不复存在，且已取得这些课程的个人证书，但并未以这些课程申请毕业证书，因此这些课程可以替代当前计划中的课程。具体更换规则如下:

1.《毛泽东思想概论》《马克思主义政治经济学原理》《国家理论和国家政策》任意两门课程均合格，可替代《中国近现代史纲要》《马克思主义基本原理概论》两门课程；任何合格的课程都可以代替《马克思主义基本原理概论》或《中国近现代史纲要》课程。

2.合格的《食品安全与卫生》，可替代课程《食品卫生与安全》。

3.合格的农产品加工技术可以替代农产品加工技术课程。

4.合格的《食品分析与检验》，可替代《食品检验检疫》课程。

5.合格的《肉类及肉制品技术》可以替代《肉类食品生产技术》课程。

6.2013年前合格的《水果加工工艺学》《面食工艺学》可替代专业课，不参加公共外语附加考试课程(本专业自学考试毕业生除外)。

7.毕业论文答辩联系方式详见本网站自学频道“考试机构联系方式”。

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本文标签： 农业大学蒙古自考专升本

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