专业名称:A020118餐饮管理。

考试机构:黄山学院。

级别:专家。

序号 课程代码 课程名称 学分 备注 1 03706 思想道德修养与法律基础 2 　 2 03707 毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想概论 4 　 3 04729 大学语文 4 　 4 00018 计算机应用基础 2 　 00019 计算机应用基础（实践） 2 　 5 00054 管理学原理 6 　 6 09001 餐饮管理与实务 6 证书课程 7 00977 餐饮业法规 5 　 8 00177 消费心理学 5 　 9 09002 餐饮市场营销 6 证书课程 10 09003 现代厨房管理 4 证书课程 09004 现代厨房管理（实践） 2 11 09005 食品卫生与安全 6 证书课程 12 00978 烹饪工艺学（二） 3 选修课（四选三） 00979 烹饪工艺学（二）（实践） 2 13 00980 烹饪原料学（二） 3 00981 烹饪原料学（二）（实践） 2 14 00982 餐饮服务 3 00983 餐饮服务（实践） 2 15 00984 酒水知识 4 合计 　 　 73 　

注:本计划证书课程不安排在自考学历考试中，单独参加资格证书考试。详见安徽招生考试网(www.ahzsks.cn)。

注:此信息仅供参考，专业计划以省自学考试委员会公布的官方文件为准。

部分内容来源于网络转载、学生投稿，如有侵权或对本站有任何意见、建议或者投诉，请联系邮箱（1296178999@qq.com）反馈。 未经本站授权，不得转载、摘编、复制或者建立镜像， 如有违反，本站将追究法律责任！

本文标签： 安徽自考餐饮管理专科

上一篇：四川调整自考交通土建工程（专升本）专业考试计划的通知                  下一篇：2015年安徽自考日语（基础科段）考试计划