代码课程名称教材名称作者出版社版本教材类型考试大纲00001马克思主义哲学原理赵嘉祥经济科学出版社1999年版国家统编教材0002邓小平理论概论钱干荣中国财政经济出版社1999年版国家统编教材0003法律基础与思想道德修养法律基础与思想道德修养龚贤田高等教育。出版社，2000年版，国家统编教材有00009政治经济学(财经)，魏兴华，顾学荣，经济科学出版社，2004年版，国家统编教材有0010大学语文(专科)，徐中玉华东师范大学出版社，1999年版，国家统编教材有0015英语(二)大学英语自学教程(上)，(下册)高远高等教育出版社，1998年版，国家统编教材有0058市场营销，郭国庆，李，武汉大学出版社，2008年版 全国统编教材有00187旅游经济学、旅游经济学、赵小燕经济管理出版社2001年版、北京市指定教材第00189号旅游与酒店会计新编旅游餐饮服务会计基础李龙茂、中国价格出版社2002年版、北京市指定教材第0193号酒店管理概论孙晓丽旅游教育出版社2004年版、北京市指定教材有00194旅游法律法规教程向三九暨南大学出版社2004年版、 北京市指定教材有无00199中外民俗旅游实用礼仪教程张文军李玮北京燕山出版社2001年版北京市指定教材有无00201酒店餐饮管理蔡万坤高等教育出版社199。 北京市第8版指定教材无00202酒店前厅与客房管理室管理刘艳华广播学院出版社1989年版北京市指定教材无00517英语听说、涉外酒店实用英语(听说部分)朱熹妍中央编译出版社1994年版北京市指定教材无10006旅游概论南池子中国旅游出版社2004年版北京市指定教材无10007管理概论现代管理。旅游学院概论，管理系，经济科学出版社，1998年版，第10018期《计算机应用基础》，赵洪德，张哲，王鲁斌，人民邮电出版社，2004年版，北京指定教材如下:

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