2013年烟台大学自考餐饮管理(独立专升本段)专业

浏览次数:次 发布时间:2022-01-19

  专业代码:B020119

  主考院校:烟台大学

序号 

课程代码 

课程名称 

学分 

备注 

1  00015  英语(二)  14    
2  00051  管理系统中计算机应用  3    
3  00052  管理系统中计算机应用(实践)  1    
4  00985  餐饮经济学导论  6    
5  00986  中国饮食文化  6    
6  03708  中国近现代史纲要  2    
7  03709  马克思主义基本原理概论  4    
8  09006  餐饮企业人力资源管理  6  高级证书课程 
9  09007  餐饮企业财务管理  6 
10  09008  餐饮企业信息管理  6 
11  09009  餐饮企业战略管理  6 
12 13  00987  餐饮美学  4  选考二门(理论和实践是一门) 
00988  食品营养学  4 
00989  国外饮食文化  4 
00990  宴会设计  3 
00991  宴会设计(实践)  1 
14  06999  毕业论文  0    

  备注:取得中级资格证书,有5年工作经历并通过高级证书课程者,才能获得高级资格证书。


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本文标签: 自考专升本餐饮管理独立

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