专业代码:020119
序号 | 课程代码 | 课程名称 | 学分 | 备注 |
1 | 3708 | 中国近现代史纲要 | 2 | |
2 | 3709 | 马克思主义基本原理概论 | 4 | |
3 | 0015 | 英语(二) | 14 | |
4 | 0051 | 管理系统中计算机应用 | 4 | 含上机1学分(0052) |
5 | 0985 | 餐饮经济学导论 | 6 | |
6 | 0986 | 中国饮食文化 | 6 | |
7 | 9006 | 餐饮企业人力资源管理 | 6 | 证书课程 |
8 | 9008 | 餐饮企业信息管理 | 6 | 证书课程 |
9 | 9007 | 餐饮企业财务管理 | 6 | 证书课程 |
10 | 9009 | 餐饮企业战略管理 | 6 | 证书课程 |
11 | 0987 | 餐饮美学 | 4 | 选修课(四选二) |
12 | 0988 | 食品营养学 | 4 | |
13 | 0989 | 国外饮食文化 | 4 | |
14 | 0990 | 宴会设计 | 3 | |
0991 | 宴会设计(实践) | 1 | ||
必做 | 6999 | 毕业论文 | 不计学分 | |
总学分 | 68 |
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