山东2013年自考餐饮管理专业（专科）课程设置表

自考专升本

相关资讯

更多>>

山东2013年自考餐饮管理专业（专科）课程设置表

浏览次数：次发布时间：1901-12-14

　　专业代码：A020118

　　主考院校：山东商业职业技术学院

　　重要提示：

　　（一）该专业自2010年11月起，停止接纳新考生报考，老考生仍可按报考简章报考。

　　（二）2012年10月安排最后一次考试，以后不再安排考试。

　　（三）2013年年底前办理毕业手续，2014年起，停考专业不再办理毕业证书

序号	课程代码	课程名称	学分	备注
1	00018	计算机应用基础	2
2	00019	计算机应用基础（实践）	2
3	00054	管理学原理	6
4	00177	消费心理学	5
5	00977	餐饮业法规	5
6 7 8	00978	烹饪工艺学（二）	3	选考三门（理论与实践是一门）
	00979	烹饪工艺学（二）（实践）	2
	00980	烹饪原料学（二）	3
	00981	烹饪原料学（二）（实践）	2
	00982	餐饮服务	3
	00983	餐饮服务（实践）	2
	00984	酒水知识	4
9	03706	思想道德修养与法律基础	2
10	03707	毛泽东思想、邓小平理论和三个代表重要思想概论	4
11	04729	大学语文	4
12	09001	餐饮管理与实务	6	中级证书课程
13	09002	餐饮市场营销	6
14	09003	现代厨房管理	4
15	09004	现代厨房管理（实践）	2
16	09005	食品卫生与安全	6

部分内容来源于网络转载、学生投稿，如有侵权或对本站有任何意见、建议或者投诉，请联系邮箱（1296178999@qq.com）反馈。未经本站授权，不得转载、摘编、复制或者建立镜像，如有违反，本站将追究法律责任！

本文标签：山东自考餐饮管理专科

上一篇：山东2013年自考音乐教育专业（专科）课程设置表下一篇：山东2013年自考饭店管理专业（专科）课程设置表

湖南专升本咨询

湖南总校：湖南省长沙市岳麓区大学城内
吉首分校：湖南省吉首市人民南路（吉首大学新校区旁）
常德分校：湖南省常德市滨湖路湖南文理学院校区内
株洲分校：湖南省株洲市石峰区创业大厦1栋4楼
怀化分校：湖南省怀化市鹤城区金海路（怀化学院东校区旁）
衡阳分校：衡阳市石鼓区古汉大道21号五楼（环境生物学院北校区）
广州分校：广州市天河区五山路141号尚德大厦A座507室
大众传媒校区：长沙市长沙县特立路5号
城建职院校区：湘潭市岳塘区书院路42号
雨花校区：湖南省长沙市雨花区兴安路与职教城路交叉路口往东约200米
望城分校：望城区厚朴国际商业广场A座14楼(湖南信息职业技术学院北院对面)

19198265861 Email：1296178999@qq.com
地址：湖南省长沙市岳麓区大学城内
办学地址：湖南省长沙市岳麓区大学城内
邮政编码：410000
招生电话：0731-89809999
官方公众号：湖南乐贞专升本网

官方抖音号

官方网站

官方公众号

技术支持：冠讯网络-长沙网站建设湘ICP备17018939号-1 网站地图

友情链接：培训网职业教育培训湖南统招专升本网电脑培训网

湖南3+2 统招专升本

一键查询

对口院校对口专业录取分数

点击咨询更多

易考院校报考条件考证时间招生简章热门专业报考流程考证周期优惠班型

点击咨询更多