浙江2012年自考“餐饮管理(专升本)”考试计划

浏览次数:次 发布时间:2022-01-19

  主考院校:浙江工商大学

  层  次:本科

序号 课程代码 课程名称 学分
1 03708 中国近现代史纲要 2.0
2 03709 马克思主义基本原理概论 4.0
3 00015 英语(二) 14.0
4 00051 管理系统中计算机应用 3.0
4 00052 管理系统中计算机应用上机 1.0
5 00985 餐饮经济学导论 6.0
6 00986 中国饮食文化 6.0
7 09006 餐饮企业人力资源管理 6.0
8 09007 餐饮企业财务管理 6.0
9 09008 餐饮企业信息管理 6.0
10 09009 餐饮企业战略管理 6.0
11 选修 2/4 00987 餐饮美学 4.0
00988 食品营养学 4.0
00989 国外饮食文化 4.0
00990 宴会设计 3.0
00991 宴会设计实践 1.0
12 加考 09001 餐饮管理与实务 6.0
09003 现代厨房管理 4.0
09004 现代厨房管理实践 2.0
09005 食品卫生与安全 6.0
13 21078 餐饮管理本科毕业论文  

  注:选修课i/n表示n选i;否则表示按学分选修,数值为选修所需学分数。


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本文标签: 浙江自考专升本餐饮管理

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