专业代码:395
专业名称:餐饮管理(本)
主考院校:天津商业大学
开考方式:合作开考专业
课程代码 | 课程名称 | 学分 | 课程类别 | 考试方式 |
1180 | 中国近现代史纲要 | 2 | 必考 | 笔试 |
1181 | 马克思主义基本原理概论 | 4 | 必考 | 笔试 |
0359 | 英语(二) | 14 | 必考 | 笔试 |
0101 | 管理系统中计算机应用 | 4 | 必考 | 笔试 |
0944 | 餐饮经济学导论 | 6 | 必考 | 笔试 |
0945 | 中国饮食文化 | 6 | 必考 | 笔试 |
0946 | 餐饮美学 | 4 | 任选2门 | 笔试 |
0947 | 食品营养学 | 4 | 笔试 | |
0948 | 国外饮食文化 | 4 | 笔试 | |
0949 | 宴会设计 | 3 | 笔试 | |
4732 | 宴会设计(实践) | 1 | 实践 | |
z031 | 餐饮企业人力资源管理 | 6 | 必考 | 笔试 |
z032 | 餐饮企业信息管理 | 6 | 必考 | 笔试 |
z033 | 餐饮企业财务管理 | 6 | 必考 | 笔试 |
z034 | 餐饮企业战略管理 | 6 | 必考 | 笔试 |
4733 | 餐饮管理专业毕业论文 | 0 | 必考 | 实践 |
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