山西08年自考餐饮管理专业(独本)考试计划

浏览次数:次 发布时间:2022-01-19

  专业代码:020119

  主考院校:太原师范学院

代码课 目 名 称学分
3708中国近现代史纲要毛泽东思想概论2
3709马克思主义基本原理概论马克思主义政治经济学原理4
0015英语(二)14
0051管理系统中计算机应用3
0052管理系统中计算机应用(实践)1
0985餐饮经济学导论6
0986中国饮食文化6
9006餐饮企业人力资源管理证书课程6
9007餐饮企业信息管理证书课程6
9008餐饮企业财务管理证书课程6
9009餐饮企业战略管理证书课程6
0987餐饮美学选修课(四选二)4
0988食品营养学4
0989国外饮食文化4
0990宴会设计3
0991宴会设计(实践)1
6999毕业论文 
总学分 68

  1、该专业按此表规定的考试计划办理毕业。

  2、报考条件:

  ①烹饪类、经济管理类专科毕业生可直接报考本专业;

  ②其他专业专科毕业生报考本专业须加考餐饮管理与实务、现代厨房管理、食品卫生与安全三门证书课程。


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本文标签: 山西自考餐饮管理计划

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