山西08年自考餐饮管理专业(专科)考试计划

浏览次数:次 发布时间:2022-01-19

  专业代码:020118

  主考院校:太原师范学院

代码课 目 名 称学分
3706法律基础与思想道德修养2
3707毛泽东思想、邓小平理论概论和“三个代表”重要思想理论4
4729大学语文4
0018计算机应用基础2
0019计算机应用基础(实践)2
0054管理学原理6
0977餐饮业法规5
0177消费心理学5
9001餐饮管理与实务证书课程6
9002餐饮市场营销证书课程6
9003现代厨房管理证书课程4
9004现代厨房管理(实践)证书课程2
9005食品卫生与安全证书课程6
0978烹饪工艺学(二)选修课四选三3
0979烹饪工艺学(二)(实践)2
0980烹饪原料学(二)3
0981烹饪原料学(二)(实践)2
0982餐饮服务3
0983餐饮服务(实践)2
0984酒水知识4
总学分 68


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本文标签: 山西自考餐饮管理专科

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