08年河南自考食品质量与安全专业(独本)课程设置

浏览次数:次 发布时间:2022-01-19

  课程代码:081323

  主考学校:河南科技大学

  开考形式:面向社会

序号课程代码课程名称学分备注
1 0004 毛泽东思想概论 2   
2 0005 马克思主义政治经济学原理 3   
3 0015 英语(二) 14  
4 0051 管理系统中计算机应用 3   
5 0052 管理系统中计算机应用(实践) 1   
6 0988 食品营养学 4   
7 3290 食品化学(二)  4   
8 2516 食品生物化学  4   
9 2517 食品微生物学  4   
10 2518 食品微生物学(实践)  1   
11 8005 人体及动物生理学 4   
12 5764 食品毒理学 3   
13 5765 食品毒理学(实践) 1   
14 8006 食品理化检验 3  
15 8007 食品理化检验(实践) 1  
16 8008 食品微生物检验 3  
17 8009 食品微生物检验(实践) 1   
18 8010 人畜共患病 4   
19 8011 动植物检疫 5   
20 8012 食品感官评价技术 5   
21 1501 食品政策与法规 5   
22 3224 生物学基础 4 不考英语(二)者须加考 
23 3283 食品安全与质量控制  4 
24 2520 食品工艺学 6 
25 3284 食品原料学 4 B类考生须加考 
26 3277 食品分析 4 
27 6999 毕业论文(实践) 0 不计学分 

  说明:

  1、报考类别

  A类考生:食品类专业专科及以上毕业生可直接报考本专业,不考加考课。

  B类考生:其他专业专科及以上毕业生报考本专业,须加考“食品原料学”和 “食品分析”两门课程。

  2、“管理系统中计算机应用(实践)”、“食品微生物学(实践)”、“食品毒理学(实践)”、“食品理化检验(实践)”、 “食品微生物检验(实践)”和“毕业论文(实践)”为实践性环节考核课程,应考者依据培训与考核基本要求在主考学校或其认可的单位进行考核。

  3、不考“英语(二)”者,须加考 “生物学基础”、“食品安全与质量控制”、“食品工艺学”三门课程。

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本文标签: 河南自考课程设置食品质量

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