08年浙江自考餐饮管理(专升本)专业新旧考试计划顶替表

浏览次数:次 发布时间:2022-01-19

  专业名称:餐饮管理(1020119)

  主考院校:浙江工商大学

序号课程代码课程名称学分旧计划可顶替课程名称
103708中国近现代史纲要2 
203709马克思主义基本原理概论4 
300015英语(二)14 
400051/00052管理系统中计算机应用(含实)4(含实) 
500985餐饮经济学导论6 
600986中国饮食文化6 
709006餐饮企业人力资源管理6 
809007餐饮企业财务管理6 
909008餐饮企业信息管理6 
1009009餐饮企业战略管理6 
111200987餐饮美学四选二4 
00988食品营养学4 
00989国外饮食文化4 
00990/00991宴会设计(含实)4(含实1) 
1321078餐饮管理本科毕业论文不计学分 
加考课程09001餐饮管理与实务6 
09003/09004现代厨房管理(含实)6(含实2) 
09005食品卫生与安全6 
总计学分68 

  说明:

  1、烹饪类、经济管理类专科及以上毕业生可直接报考本专业。

  2、其他类专业专科及以上毕业生报考本专业,须加考“加考课程”。

  3、“00015英语(二)”课程须参加我省教育考试机构组织的全国英语等级考试(PETS)三级或以上笔试。考生可免考英语(二)课程,但必须在其他专科起点本科专业中选考不低于14学分的若干专业课程。免考英语(二)者,不授予学士学位。

  4、凡通过原设置的“毛泽东思想概论”和“马克思主义政治经济学原理”2门课程的,不再参加思想政治理论课的考试;只通过其中一门课程的考生,须参加“中国近现代史纲要”课程的考试。

浙江教育考试院


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