本课程是一门理论与实践相结合的和具有一定可操作性的综合性外经贸专业课程。它是以社会主义市场经济体制为背景，依据国际经济通行规则，研究中国外经贸活动过程中经营与管理关系及其发展变化规律的一门学科。其任务是掌握外经贸经营与管理的基本知识，研究中国外经贸经营与管理的有关方针政策，并分析和探讨中国外经贸经营与管理的实际问题。本课程的内容分为两大部分：第一部分为中国对外贸易经营与管理；第二部分为中国对外经济技术合作，主要包括中国对外经济合作概述、利用外资与海外投资、对外承包工程和劳务合作、对外经济技术援助等。

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