北京自考办消息，北京自考餐饮管理专业的首位毕业生，取得了优异的论文及答辩成绩，将获得该专业学士学位。这是该市自考餐饮管理专业本科段开考以来颁发的首个学士学位。

　　该毕业生目前从事饭店连锁业管理工作，对饭店、餐饮业有着浓厚的兴趣。她的论文由于选题密切联系实际，有自己的观点且论述清晰，文字通顺，论文结构严谨，对实际工作有一定的指导意义，论文指导老师和答辩委员会都给出了优异的成绩。据了解，北京自考餐饮管理专业已开考了18年，2004年开考本科段以来，每年都有数百人报考。

　　《中国教育报》2007年1月3日第6版

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