天津农学院专升本酒店管理专业不限制专科所学专业，考生均可报考。

　　考试科目主要参考教材：

　　1、《西方经济学》(上下册)，西方经济学编写组，高等教育出版社，2011.7

　　2、《管理学》 ISBN 978-7-302-29157-2周立华、王天力主编，清华大学出版社，2012

　　参考教材：

　　3、《管理学》 ISBN978-7-300-10190-3 杨文士、焦叔斌等主编，中国人民大学出版社，2012

　　4、《管理学》ISBN978-7-5642-1529-3/F1529谭云清主编，上海财经大学出版社，2013

　　开设课程：

　　旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店商务英语、酒店营销学、 酒店商务英语、饭店前厅与客房管理、旅游服务礼仪、会展概论、酒水与酒吧管理等。主要实践性教学环节包 括掌握饭店前厅操作与管理，酒水服务与管理、酒店管理信息系统实务等酒店经营与管理的技能训练。

　　就业方向：

　　学生能在旅游行政管理部门、行业协会、国际连锁酒店、国内高星级酒店、酒店管理(集团)公司、旅行社、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、培训等工作;也可在旅游管理咨询培训机构和各种带有接待与服务性质的组织或部门等获得就业机会，从事综合服务管理工作或专项业务管理工作。

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