营养配餐专业可以专升本。营养配餐专业专升本可以报考旅游管理、酒店管理、食品质量与安全、酿酒工程、旅游管理与服务教育、食品营养与检验教育、白酒酿造工程等专业。

　　营养配餐主要研究食品加工、食品营养、食品卫生等方面基本知识和技能，进行食品加工管理、营养配餐、食品营养分析、食品质量安全管理等。例如：食品荤素、种属的合理搭配，根据不同需求对食品进行元素提取加工，食品营养价值分析等。

　　专业方向

　　餐饮类企事业单位：食品加工管理，膳食咨询指导，食品营养分析，营养餐制作，餐饮业经营与管理，食品营销与服务，食品质量安全管理。

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