食品科学与工程专业培养具有化学、生物、食品工程、食品技术知识，能从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作的高级工程技术人才。

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辽宁大学简介

辽宁大学成人教育学院是东北地区最早的成人高等教育学院之一。经过几代成人教育工作者的多年努力，形成了多层次、多渠道的办学体系，是一所学科专业齐全的综合性成人教育学院。2007年4月，辽宁大学继续教育学院成立。为了扩大培养复合型人才的规划，为社会主义现代化建设服务，在全省13个城市设立了通信站。共同在天津、赤峰、内蒙古、云南等省市根据需要建立了人才培养基地和函授站。本网站仅供参考。系数信息请参考考试院或校区发布的最新信息。

辽宁大学食品科学与工程(专升本)主干课程

有机化学原理，生物化学，食品化学，微生物学，化学工艺与设备，食品技能。

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