酒店专业培训支撑党的根本路线，用于生产、建设、搬运、服务一线，培养一批具有大学文明的高技能、应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店管理和服务的能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事底层管理，餐饮，客房服务。

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盐城工业职业技能学院简介

盐城市工业职业技术学院是盐城市第一所省级公办职业学院，也是省级示范性电工学职业学院。校园占地面积21万多平方米，总财产价值近8亿元，仪器设备价值1亿多元，教职工近500人，学生8000多人，其中留学生300多人。有7个国家和省资助的培训基地，2个省级技能开发中心，1个省级技能操作中心，1个省级创业示范基地，200多个专业实验实训室，建立了国家和省级品牌骨干专业和精品在线公开课

盐城工业职业技术学院酒店管理(高中)主干课程

酒店管理概论、西方经济学、酒店营销管理、会议管理、酒店财务管理、旅游与酒店专业英语、酒店工程管理等。

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