酒店专业培训支撑党的根本路线，用于生产、建设、搬运、服务一线，培养一批具有大学文明的高技能、应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店管理和服务的能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事底层管理，餐饮，客房服务。

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上海商学院简介

上海商学院是以商科专业为特色的上海公立大学，上海市文明单位，有65年的学前班历史，前身为1950年创办的中央税务校区华东分院。上海商学院在办成人教育之前历史悠久。1983年，经上海市人民政府批准，上海商学院前身上海财贸管理干部学院成立，提供企业培训项目和夜大教育。2004年9月，学院开设自考。学院是上海教育考试院成人高考考区，曾获上海市成人教育先进集体荣誉称号。办学特色..

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上海商学院酒店管理专业(从学院到大学)前景展望

应届毕业生可以从事以下工作:餐厅服务人员、前厅接待人员、各类高星级酒店客房预订人员；各类旅游公司、旅游经办人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层搬运、大堂搬运、咨询、会议等工作；各宾馆、饭店、酒店的商务部分从事商务谈判和对外联络服务；各酒店、餐厅、酒店的业务部门从事市场调研、情报、信息服务。

上海商学院酒店处理(从学院到大学)主要课程

酒店管理原理、酒店管理概论、酒店营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前台及客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技术、大学英语、行为机制等。

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