食品科学与工程专业培养具有化学、生物、食品工程、食品技术知识，能从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作的高级工程技术人才。

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广东药科大学简介

广东药科大学位于华南中心、改革开放前沿的广州，是全国三所药科大学之一。原校区创建于1958年广东省卫生干部继续教育学院，1978年升格为普通本科校区，命名为广东医学院。1994年更名为广东药科大学，2016年3月更名为广东药科大学。长期以来，校园一直秉承“中西医结合，医道为天下”的校训，现已发展成为“以医学为主体，医医结合，医业交融，多学科协调”的全日制本科高等校园。校园环境优美，办学条件完备。校园有一支高素质的教师队伍。现有教职工1351人，其中专任教师1人..

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广东药科大学食品科学与工程展望

学生毕业后可从事食品工程规划、新产品开发、食品营养研究、质量检验、质量控制、技能管理、技能监督、食品机械设备管理、食品包装规划、食品仓储管理、食品运输管理、企业管理、食品科研和效果实施；能够从事食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等方面的产品分析、检测、技能监督、法律和搬运工作。；也可以在有关国家机关、大学、科研院所开展教育和科学研究。本网站仅供参考。系数信息请参考考试院或校区发布的最新信息。

广东药科大学食品科学与工程主干课程

有机化学原理，生物化学，食品化学，微生物学，化学工艺与设备，食品技能。

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