食品科学与工程专业培养具有化学、生物、食品工程、食品技术知识，能从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、科学研究、工程设计等工作的高级工程技术人才。

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天津农业大学介绍

天津农业大学成立于1976年。2002年，经天津市政府批准，天津市城乡经济学校并入天津农业大学。1982年获学士学位，2006年获硕士学位。1996年第一批通过了教育部本科教育资格评估，2007年在教育部进行的本科教育水平评估中取得“优秀”。学校以农业为主体和优势，农业、工程、管理、科学、经济、文学和艺术和谐发展。通过多年的办学实践，形成了贴近区域经济社会发展、服务都市现代农业的明显办学特色。学校分东西两个校区，占地1049亩，建筑面积30万平方米。它拥有现代化的教育大楼、实验楼、图书馆、网络中心、体育场等设备。校园以学科建设为龙头，以进步的教育质量为中心，并大力..

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天津农业大学食品科学与工程展望

学生毕业后可从事食品工程规划、新产品开发、食品营养研究、质量检验、质量控制、技能管理、技能监督、食品机械设备管理、食品包装规划、食品仓储管理、食品运输管理、企业管理、食品科研和效果实施；能够从事食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等方面的产品分析、检测、技能监督、法律和搬运工作。；也可以在有关国家机关、大学、科研院所开展教育和科学研究。

天津农业大学食品科学与工程主干课程

有机化学原理，生物化学，食品化学，微生物学，化学工艺与设备，食品技能。

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