酒店管理专业培养一批支持党的基本路线，适应生产建设管理服务第一线，全面发展的具有大学文化的高技能应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理，餐饮，客房服务。

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江西科技大学介绍

江西科技大学创建于1958年，原名江西冶金学院，1988年更名为南方冶金学院，2004年更名为江西科技大学。学校曾隶属于冶金工业部和中国有色金属工业总公司。2013年成为江西省人民政府、工业和信息化部、教育部联合创办的大学。学校是以工科为主，融合科学技术，协调管理、经济、法律、文学、艺术、教育等学科发展，博士、硕士教育与本科教育相结合，面向全国招生和工作，有权接收华侨、港澳台学生和留学生的教学研究型大学；是宝钢教育奖评审大学；它是我国有色金属工业和钢铁工业的重要人才培养和科研基地，被誉为“有色冶金人才的摇篮”。学校在赣州、南昌设有四个校区，总部位于享有“世界钨都”、“稀土王国”、“客家摇篮”、“红色都”美誉的国家历史文化名城江西省..

江西科技大学酒店管理专业就业前景

应届毕业生可以从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员、订房人员；各类旅游公司、旅游管理部门工作人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务；宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。

江西科技大学酒店管理(高级专科)主干课程

3年制函授管理原理、酒店管理概论、酒店营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前台及客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为机制等。

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