酒店管理专业培养一批支持党的基本路线，适应生产建设管理服务第一线，全面发展的具有大学文化的高技能应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理，餐饮，客房服务。

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广州华夏职业学院简介

继续教育学院是广州华夏职业学院的二级学院，主要承担成人教育、自学考试、网络教育、中央广播电视大学、国际教育、非学历培训研究等。学院目前设有成人教育部、自习室、培训中心等部门，干部教师52人，各类学生1500余人。学院领导高度重视成人高等教育，将成人高等教育教学作为学校的重要组成部分，将成人高等教育的目标、规模、组织机构、专业设置、师资队伍建设、办学条件等纳入学校总体规划，注重规模和质量，全面加强教学管理，不断提高办学水平。目前，我院已与广东商学院、韶关大学、惠州学院联手打造成人高等教育品牌。学院非常重视在校学生的本科工作。目前已与华南理工大学、广东外语外贸大学、华南农业大学、华南师范大学合作..

广州华夏职业学院酒店管理(高中)就业前景

应届毕业生可以从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员、订房人员；各类旅游公司、旅游管理部门工作人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务；宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。

广州华夏职业学院酒店管理(高级专科)主干课程

管理学原理、酒店管理概论、酒店营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前台及客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为机制等。

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