酒店管理专业培养一批支持党的基本路线，适应生产建设管理服务第一线，全面发展的具有大学文化的高技能应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理，餐饮，客房服务。

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琼台师范学院简介

继续教育部是琼台师范学院继续教育和成人教育的行政管理和研究机构，也是实施继续教育教学计划的办学实体。海南幼儿教师培训研究中心也设在总部，隶属于省教育厅和琼台师范学院，实行双重管理。其主要职责是:在省教育厅教师培训司的指导下，负责制定幼儿教师继续教育的教学和培训计划，协调和指导全省幼儿教师继续教育工作。继续教育部设在涪城校区电教中心(中山市涪城八号)。目前，已经形成了多形式、多层次、多标准的高校成人教育办学体系，承担了幼儿园园长、小学和幼儿教师的继续教育和培训任务。继续教育部将依托学校学科、专业、师资的强大优势，充分利用省级政治、文化、教育中心的优势，以国家继续教育培训政策法规为指导..

琼台师范学院酒店管理(高级专科)就业前景

应届毕业生可以从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员、订房人员；各类旅游公司、旅游管理部门工作人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务；宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。

琼台师范学院酒店管理(高级专科)主干课程

2.5年函授管理原理、酒店管理概论、酒店营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅及客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为力学等。

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