酒店管理专业培养一批支持党的基本路线，适应生产建设管理服务第一线，全面发展的具有大学文化的高技能应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理，餐饮，客房服务。

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长沙师范大学简介

长沙师范大学是湖南省人民政府举办的全日制公办本科院校，原名长沙师范学校，由毛泽东主席的老师、无产阶级革命家、杰出教育家徐特立于1912年创办。学校办学历史悠久，文化底蕴深厚，名师荟萃，人才辈出。在百年的发展历程中，聚集了杨昌济、朱、等学者名人，涌现出刘志勋、罗雪赞、陈等二十多位革命烈士。他们培养了以国歌作家田汉、开国大将许光达、著名作家廖沫沙、长征女英雄刘英为代表的一大批民族栋梁，形成了以徐特立的革命精神和教育思想为精髓的优良办学传统。作为徐特立在中国最重要的纪念地和研究基地，学校一直受到党和政府的高度重视。党和国家领导人李、、、等通过题词、采访、视察等方式表示了亲切关怀。学校现有南(..

长沙师范大学酒店管理(高级专科)就业前景

应届毕业生可以从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员、订房人员；各类旅游公司、旅游管理部门工作人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务；宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。

长沙师范大学酒店管理(高级专科)主干课程

2.5年函授课程:业余管理原理、酒店管理概论、酒店营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅及客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为机制等。

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