对于想报考这个专业的考生来说非常重要。本文主要分享福州大学枝城学院食品科学与工程专业的介绍。想报考这个专业的考生可以看看。

学费标准:17000元/学年

2020年省级控制线:200

2020年最低录取分数:181

2020年最高录取分数:399

2020年招生人数:50

主学:

本专业分为食品工程、饮食与健康两个方向。公共主干课程包括生物化学、微生物学、食品化学、食品卫生与安全、食品分析、食品原料、食品工艺学、食品添加剂和营养学；食品工程方向的主要课程还包括食品工厂机械设备、食品工厂设计基础；饮食与健康方向的主要课程还包括天然活性物质和功能性食品、食品感官评价、饮食心理学。

毕业目的地:

学生毕业后可从事市场监督管理、商检、海关、科研院所、企业等食品卫生相关行业的生产技术管理、新产品开发与管理、科学研究、工程设计、质量控制与安全评价、营养指导与营销等工作，也可进一步攻读食品卫生相关专业硕士、博士学位。

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