酒店管理专业培养一批支持党的基本路线，适应生产建设管理服务第一线，全面发展的具有大学文化的高技能应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理，餐饮，客房服务。

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山西旅游职业学院简介

山西旅游职业学院位于山西省省会太原市，是经山西省人民政府批准，教育部备案的全日制公办高等学校。也是山西省第一所独立的旅游高职院校。学院在省政府的直接领导下，以省发改委为主管部门，省教育厅为教学业务指导部门，省旅游局为旅游业务指导部门。学院位于省会太原，高校聚集的地方。它有着浓厚的文化氛围。学院占地200多亩，建筑面积7.2万平方米。校园风景优美，环境宜人，是学习和修身养性的理想场所。被太原市人民政府命名为园林学校。学院有一个可容纳1300人的大礼堂；有一个体育馆，建筑面积1287平方米；以及科教馆、图书馆、演讲厅、体育场馆等教学文化设施。为了适应科学发展观和人才强国战略，学院增添和配备了一大批先进..

山西旅游职业学院酒店管理(高级专科)就业前景

应届毕业生可以从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员、订房人员；各类旅游公司、旅游管理部门工作人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务；宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。

山西旅游职业学院酒店管理(高级专科)主干课程

3年业余管理原理、酒店管理概论、酒店营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前厅及客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为力学等。

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