酒店管理专业培养一批支持党的基本路线，适应生产建设管理服务第一线，全面发展的具有大学文化的高技能应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理，餐饮，客房服务。

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三亚城市职业学院简介

三亚市职业学院是经海南省人民政府批准，教育部备案的全日制普通高等学校。学院位于被誉为“东方夏威夷”、“中国度假天堂”的国际旅游岛海南省三亚市。校园环境优美，建筑独特，毗邻三亚湾、大东海湾、亚龙湾、海棠湾等景点。是学习生活的理想场所。学院成立于2001年，是三亚第一所大学。设有旅游管理系、经济管理系和城市管理系，设有旅游、经济、信息和应用语言等17个专业。学院依托北京法正集团国际化教育优势，创新人才培养模式，打造自身品牌，努力形成三亚旅游饭店业管理咨询服务中心、烹饪行业管理咨询服务中心、旅游饭店烹饪行业人才培养基地，探索建设规模适中、结构合理、特色鲜明的海岛特色高职院校..

三亚城市职业学院酒店管理(高级专科)就业前景

应届毕业生可以从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员、订房人员；各类旅游公司、旅游管理部门工作人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务；宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。

三亚城市职业学院酒店管理(高级专科)主干课程

2.5年，函授管理原理，酒店管理概论，酒店营销，现代酒店财务管理，餐饮管理，前台及客房管理，酒店人力资源管理，酒店服务技能，大学英语，行为力学等。

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