酒店管理专业培养一批支持党的基本路线，适应生产建设管理服务第一线，全面发展的具有大学文化的高技能应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理，餐饮，客房服务。

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大学简介

学院前身为“大学”，创建于1978年，由市人民政府主办。实行“省市共建，以城为主”的办学体制。学校成立之初是本科院校。1983年，为响应高等教育结构改革试点，学校改为专科层次的职业学院。2003年经教育部批准恢复为全日制普通本科院校，更名为学院，保留大学名称，符合条件后再按程序更名为大学。2010年，市政府将有百年历史的三级甲等综合医院的铁路中心医院整体建设体系移交给学校，更名为大学附属医院；2013年，经国务院国有资产监督管理委员会批准，具有30多年研究生教育历史的中国医药集团全国抗生素研发基地四川省抗生素工业研究所转入学校。按照市委、市政府的要求，学校坚持“自爱、自习、自重、自强”的校训，并遵循..

大学酒店管理就业前景(升专科)

应届毕业生可以从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员、订房人员；各类旅游公司、旅游管理部门工作人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务；宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。

大学酒店管理(高级学院)主干课程

酒店管理概论、西方经济学、酒店营销管理、会展管理、酒店财务管理、旅游与酒店英语、酒店工程管理等。

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