酒店管理专业培养一批支持党的基本路线，适应生产建设管理服务第一线，全面发展的具有大学文化的高技能应用型专业人才。要求学生掌握经济管理的基本理论，酒店、餐饮、旅游的基本知识，具备酒店的基本管理和服务能力。学生毕业后主要去各种高星级酒店从事基层管理，餐饮，客房服务。

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湖北经济学院介绍

湖北经济学院继续教育学院是一所公共服务机构，既是继续教育的办学单位，又是继续教育管理的职能部门。它专门负责成人高等教育、高等教育自学考试、培训教育、职业技能培训和鉴定等继续教育项目。目前有办公室、成人教育处、自学考试处、培训部、学生工作处、国家职业技能鉴定处。学院依托学科齐全、师资力量雄厚的优越条件，目前设有会计、金融、工商管理等30多个专业。，并有多个函授站(教学点)；办学层次包括成人高等教育、高中起点(2.5年)、高中起点(5年)、专科起点(2.5年)。学习形式有函授和业余。作为高等教育自学考试的主要考试学校之一，已有4万多名学生注册10年以上，完成本科培养..

湖北经济学院酒店管理专业就业前景

应届毕业生可以从事以下工作:各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员、订房人员；各类旅游公司、旅游管理部门工作人员；各类酒店、餐厅、酒店楼层管理、大堂管理、咨询、展览等工作；各宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事商务谈判和对外联络服务；宾馆、饭店、宾馆的业务部门从事市场调研、情报和信息服务。

湖北经济学院酒店管理(专升本)主干课程

管理学原理、酒店管理概论、酒店营销、现代酒店财务管理、餐饮管理、前台及客房管理、酒店人力资源管理、酒店服务技能、大学英语、行为机制等。

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