2020年广东专版报名将有所补充，对于很多考生来说是一个很好的机会。为了帮助考生取得优异成绩，乐贞老师编辑了2020年广东工业学院专版考试大纲，供考生认真核对。

一、考试的性质

大学生入学考试是对大学毕业生的选拔性考试。《商品科学》是广东工业大学招收物流管理专科毕业生的考试课程之一。学校根据考生成绩，按照确定的招生计划，综合衡量德、智、体，择优录取。该测验具有高信度、高效度、必要区分度和适当难度。

二.考试内容和要求

基本要求:考生应了解并掌握本大纲中商品科学、商品分类与编码、品种、质量与管理、商品标准与标准化、合格评定与质量监督、商品检验、包装、商品储运质量管理、商品与环境、商品开发等知识点的研究对象和内容。能够运用商品科学的理论知识和方法，分析和解决经济管理领域的实际问题。

靠前章是商品科学的研究对象和内容

1.考试内容

(一)商品的特征、总体概念和层次、商品的属性、商品使用价值的本质和结构层次；

(2)研究对象、研究内容和任务，以及商品科学的产生和发展。

2.考试要求

(1)了解商品不同于一般商品和产品的特点，明确商品的整体概念和层次；

(2)把握商品使用价值的本质和结构层次，熟悉商品科学的研究对象和主要研究内容。

第二章商品分类和编码

1.考试内容

(一)商品分类的概念、功能、基本原则和方法、选择商品分类标志的基本原则、常用商品分类标志、商品编码及其类型；

(2)商品编码的概念、原则和方法，商品条码的概念和类型，常用商品条码和店内条码，中国标准ISBN的结构，中国标准连续出版物号的构成，国际标准连续出版物号结构，国内统一连续出版物号结构，目录和分类编码标准。

2.考试要求

(1)了解商品分类编码的概念，国内外商品分类编码的主要标准，了解商品分类编码的基本原理和方法；

(2)掌握分类标志的选择原则和正确使用，熟悉商品条码及其应用。

第三章商品品种

1.考试内容

(1)商品品种的概念，商品使用价值、质量、品种、效益和使用价值的规律；

(2)商品品种的分类、类别和结构，商品品种的发展规律。

2.考试要求

(1)掌握商品品种和品种结构的概念，了解商品品种的分类和范畴；

(2)正确认识商品品种、质量和效益的关系，熟悉商品品种发展规律与品种结构优化的关系。

第四章商品质量

1.考试内容

(1)质量的概念和演变，商品质量的定义和商品质量的特征；

(2)产品质量的形成与实现，服务质量的形成与实现，影响商品质量的因素。

2.考试要求

(1)了解质量概念及其演变，了解质量的标准定义和商品质量概念，掌握产品和服务质量的特征和内涵；

(2)了解产品和服务质量形成和实现的过程和规律，熟悉影响商品质量的一切因素。

第五章商品质量管理

1.考试内容

(1)质量管理的四个阶段及其发展，全面质量管理的概念和基本原则；

(2)ISO9000标准和全面质量管理的三种基本方法，即PDCA循环、朱兰三部曲和六西格玛管理。

2.考试要求

(1)了解质量管理、朱兰三部曲、六西格玛管理、ISO9000家族核心标准的发展历程及其在中国的推广应用；

(2)了解和掌握质量管理的概念和基本要素，全面质量管理的“整体”含义和PDCA循环管理方法，熟悉全面质量管理的基本原理。

第六章商品标准化和商品标准

1.考试内容

(一)标准化的概念、商品标准化的概念和作用、商品标准化的形式和方法；

(2)标准的概念和类型，商品标准的概念，商品标准的要素和内容。

2.考试要求

(1)掌握标准和标准化的概念，了解商品标准化及其作用，熟悉商品标准化的形式和方法；

(2)了解标准的分类和定义，熟悉商品标准的要素和内容。

第七章合格评定和质量监督

1.考试内容

(1)合格评定的定义、认证、试验和检验的含义、认可和认可机构的定义、认可机构和合格评定机构的职责以及认可和认证的区别；

(2)认证的性质和类型，产品认证的概念和类型，服务认证的概念，产品认证方法的类型，质量管理体系认证的概念和内涵，标志，环境管理体系认证的概念，认证证书和标志，职业安全健康管理体系及其基本原则，认证及其依据，HACCP管理体系认证的概念、依据和方式，证书和标志，HACCP管理体系及其原则，食品安全管理体系认证的基本内容， 商品质量监督的概念、任务和基本原则，商品质量监督的种类、形式和检验制度。

2.考试要求

(1)熟悉合格评定和质量监督的概念以及认证的性质和分类，掌握产品认证、服务认证、质量管理体系认证和环境管理体系认证的概念、内容和依据；

(2)了解产品认证、HACCP认证、职业安全健康管理体系认证和食品安全管理体系认证的基本内容，熟悉商品质量监督的主体和客体、类型、形式和检验体系。

第八章商品检验

1.考试内容

(一)商品检验的概念、目的、任务、类型、工序、抽样概念、抽样方法、抽样检验方法和方案；

(2)感官检验、理化检验、商品分级的概念和类型。

2.考试要求

(1)了解商检的目的和任务以及商检的种类；

(2)了解抽样的概念和方法，计数抽样检验的要素和原理，掌握商品质量的感官检验和理化检验的内容，掌握商品分类的方法。

第九章商品包装

1.考试内容

(1)商品包装的概念、功能、分类、标准化、包装材料的性能、主要包装材料的特点及应用；

(2)商品包装设计的原则，商品包装技术的种类，各种包装标志，包装回收标志。

2.考试要求

(1)了解商品包装的概念和作用，销售包装和运输包装的概念，销售包装标志和运输包装标志的内容和作用；

(2)掌握商品包装设计的八项原则，包装材料的性能，了解包装的分类和标准化，各种包装材料的性能特点，主要包装技术的基本原理。

第十章商品储运质量管理

1.考试内容

(一)商品运输的概念和功能，商品运输的方式和特点，商品储存的概念和功能，仓库及其类型，仓库设施；

(2)货物在储运过程中的损耗及原因，质量劣化的含义，防止霉变、腐烂、防虫、防鼠、杀鼠、防腐蚀、防老化的方法及储运货物的质量管理。

2.考试要求

(1)了解商品运输和仓储的概念、功能、运输方式的类型和特点、仓库类型和主要设施；

(2)熟悉商品储运损耗和质量劣化的类型、原因及相应的控制措施，了解保护储运商品质量的各种技术方法和原则，以及商品储运质量管理原则。

第二章XI商品与环境

1.考试内容

(1)环境的概念、自然环境及其构成、自然环境的主要特征、环境问题的概念和类型、商品生命周期的概念、生命周期评价的概念、特征和基本框架；

(2)生态设计的概念、产品生态设计的要求、绿色设计为服务的基本思路和要求、清洁生产的概念、主要内容、环境标志和声明、绿色食品的概念和分类、绿色食品的认证标准、绿色食品的标志和类型、有机食品的概念和认证技术要求、认证标志、有机农业生产体系的概念、生态包装的定义和内涵、发展生态包装的基本原则、生态包装材料的基本原则

2.考试要求

(1)了解环境问题的类型和原因及其与商品生产和消费活动的关系，了解生命周期评价思想，学会用它来分析商品的环境影响，为改善商品及其活动的决策服务，了解生态设计思想，学会如何从源头上满足人们的需求，减少和控制产品和服务的环境影响；

(2)了解清洁生产的预防、减少浪费、持续改进的理念及其可行性，进而思考其在服务领域的应用，熟悉绿色食品、有机食品、环境标签、生态包装等市场手段的应用。

第十二章商品开发

1.考试内容

(1)新产品开发的概念，其定义和特点，新服务开发的分类、原则、概念、内容和原则；

(2)新产品开发流程、新服务开发流程、商品开发策略、驱动模式、开发模式。

2.考试要求

(1)了解新产品和新产品开发、新服务和新服务开发的概念，熟悉新产品开发和新服务开发的原则和策略；

(2)了解新产品开发和新服务开发的程序，了解商品开发的方式。

Iii .考试形式和试卷结构

一、考试形式

闭卷，笔试，满分100分，考试时间120分钟。

二、考试内容结构和比例

靠前章是关于商品科学5%的研究对象和内容

第二章商品分类编码约占8%

第三章商品品种约占5%

第四章商品质量约占10%

第五章商品质量管理约占10%

第六章商品标准化和商品标准约占10%

第七章合格评定和质量监督约占10%

第八章商检占10%左右

第九章商品包装约占10%

第十章商品储运质量管理约占10%

第十一章商品和环境约占8%

第十二章商品开发约占4%

三、试题的结构和比例

1.单选题约占20%

2.填入空约占10%

3.真假题约占10%

4.名词的解释约占20%

5.案例分析题约占40%

四、试卷难度比

根据难度，试题分为易题、中题和难题，三个试题的分数比例为4:4:2、

ⅳ.书目

《商品科学概论》(第六版)万荣主编中国人民大学出版社2016.10

2020年广东专版具体考试时间不确定。考生一定要好好准备考试。广东专版院校名单已经确定。考生必须选择自己喜欢的院校。2020年广东专版视频课程更新。考生可以登录乐贞教育观看。

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