2020年，湖南高考结束。为了帮助2021年参加考试的考生在考试中取得优异的成绩，以下乐贞老师为长沙医学院考生编辑了《中医备考2020》考试大纲，希望对考生有所帮助。

长沙医学院2020年中药炮制考试大纲

课程名称:中药加工

专业:中药，药物制剂

一、考试的目的

“中药炮制”课程考试的目的是考察学生对中药炮制基本理论和方法的掌握情况，运用现代科学知识讲解关键药物炮制原理的能力，鉴别炮制品性质和特点的能力，对中药炮制的起源和现状的认识，以及历代秘书对炮制的论述。

本课程的考试要求由低到高分为三个层次:“理解”、“掌握”、“熟练掌握”。其含义:理解是指学生学习知识并在相关问题中认识或再现知识的能力；精通是指学生清楚地理解所学知识，并能利用所学知识加工某些药材。掌握是指学生能够深刻理解所学知识，准确熟练地使用，并了解其背后的工作原理。

二、命题指导思想和原则

命题的总体指导思想是全面考察学生对本课程的基本原理、基本概念和主要知识点的学习、理解和掌握情况。命题的原则是:题目数量多，权重小，范围广。最基础的知识一般占60%左右，稍微灵活的题目重点占30%左右，难的题目占10%左右。大部分都是中小题目，再大的题目也不要占太多分。大题目在考试总成绩中的比重要适当降低。客观性应该得到更多的重视。

三、考试内容

靠前章导言

1.概述

(1)掌握中药炮制和中药炮制的基本概念和任务

2.中药炮制的起源与发展

(1)熟悉中药炮制的起源和发展

3.中药炮制法律法规

(1)了解中药炮制的相关法律法规

第二章中药炮制及临床疗效

1.炮制是中医的特色

(1)掌握中药炮制对药性的影响

2.中药炮制与临床疗效

(1)熟悉加工如何影响临床疗效

3.传统制药原理

(1)了解传统药学的原理

第三章是中药炮制的基础理论

1.中药炮制基础理论的形成

(1)了解中药炮制理论的形成

2.中药炮制基础理论的内容

(1)掌握中药炮制适度理论

(2)掌握炮制品理论

(3)掌握辅助作用理论

(4)掌握生熟食品不同用途的理论

(5)掌握碳药止血理论

3.传统制药原理

(1)熟悉系统规则和方法

第四章是中药炮制的目的及其对医学的影响

1.加工中药的目的

(1)掌握加工的目的

2.炮制对药物化学成分的影响

(1)熟悉加工对药物化学性质的影响

第五章中药炮制的分类

1.加工分类方法

(1)熟悉中药炮制的各种分类方法

第六章中药加工常用辅料

1.加工中药的常用辅料

(1)掌握常用辅料在中药加工中的作用。

(2)了解常用加工辅料的一般用量

第七章中药饮片的包装、储存和质量控制

1.加工产品的质量要求

(1)掌握加工产品的质量要求

2.加工产品的包装、储存和保管

(1)熟悉影响质量的因素和储存方法

第八章中药饮片生产管理

1.中草药产业管理

(1)了解饮片行业的管理

2.中药饮片厂设计

(1)熟悉饮片厂设计的基础知识

第九章网选处理

1.清洁加工的目的

(1)熟悉选网的目的和意义

2.去除杂质，分离去除非药用部分

(1)掌握各种清洁加工操作方法

第十章切块

1.切割前的水处理

(1)熟悉切割前的水处理

2.工件类型和切割方法

(1)了解切割机械的工作原理和操作方法

3.饮片干燥包装

(1)熟悉切片的软化、切割、干燥和包装的要点

第十一章油炸方法

1.翻炒法

(1)掌握炒制法的操作方法、注意事项、成品质量和加工功能

2.加入辅料，翻炒

(1)掌握各种辅料油炸的操作方法、注意事项、成品质量和加工功能

第十三章燃烧方法

1.酒、醋、盐、姜和蜂蜜

(1)掌握操作方法、注意事项、成品质量和加工功能

(2)熟悉现代研究的概况

(3)理解炒和各种辅料炒的含义

第十四章煅烧方法

1.明煅烧法、煅烧淬火法、扣锅煅烧法

(1)掌握各种煅烧方法的操作要点、成品质量及注意事项

(2)熟悉煅烧的目的，明煅烧与扣煅烧的区别，以及现代研究的概况

(3)了解各种煅烧方法的含义和特点

第十五章烹饪方法

1.蒸法、煮法和火单法

(1)掌握烹饪方法、加工功能、成品质量及注意事项

(2)熟悉现代研究的概况

(3)了解蒸、煮、烧的含义和目的

第十六章复制方法

1.复制方法

(1)掌握复制方法、加工功能、成品质量及注意事项

(2)熟悉现代研究的概况

(3)理解复制方法的含义和目的

第十七章发酵和发芽

1.发酵法和发芽法

(1)掌握制备条件、加工功能、方法、成品质量及注意事项

(2)熟悉其加工目的

(3)理解发酵和萌发的含义

第十八章磨砂法

1.结霜法

(1)掌握结霜方法、成品质量及注意事项

(2)熟悉结霜的目的

(3)理解结霜法的含义

四.考试方法和试卷结构

1.考试方式:开卷□闭卷√笔试√机考□其他□

2.评分方式:百分制总分100分

3.考试时间:90分钟

4.提问数量:50题左右

5.主题的类型和特点

(1)选择题。就是从一个问题的几个答案中选择正确的答案。这类问题将正确答案与相似答案或似是而非的答案并列，简单明了，客观。得分容易，失分也容易。这类题目不要求学生复习时死记硬背，但基本结论要理解准确。这类题目考试的目的是考察学生对基础知识理解的准确性。

选择题分为A型选择题(五个选项中有一个答案最合适)和X型选择题(每个题有多个正确答案)

(2)填写空。每个问题的词干只有一两个空的缺口。只有当单词和意思正确时，你才能得分。主要考察学生记忆基础知识的准确性和熟练程度。

(3)真或假。本质上类似选择题，主要是给出一些正确或错误的命题，让学生指出哪个是正确的，哪个是错误的。它还具有简单、清晰、客观的特点，也是一个容易得分和失分的题目。考这种题目也是考学生对基础知识的掌握程度。

(4)名词解释。总的来说，具有解释少，回答标准多的特点。这是一个容易得分的科目。一般来说，解释多、意义多、可以用多种方式表达的名词不做名词解释测试。这类题目考试的目的是考察学生对基本概念的理解和掌握情况。

(5)问答。这是一个困难的话题。主要是要求学生理解问题的题干，然后结合所学的知识点讲解答案。这些问题的答案是开放式的。这类题目的分数与学生对知识点掌握的完整程度和总结能力成正比。这类题目考试的目的是考察学生对基础知识的理解和掌握情况，考察学生的归纳、选择、整合和语言表达能力。

(6)征文题。在大多数情况下，这是一个困难的话题。它具有内容多、范围广、生动活泼的特点。这类题目的考试主要考察学生对所学基本概念和原理的全面理解和综合分析，以及运用所学知识分析和研究实际问题的能力。一般这样的题目分数不会丢，但是很难全拿到。

动词 （verb的缩写）教科书和书目

教科书:

龚千凤《中药炮制》(第10版)北京:中国中医药出版社，2016；

参考书目:

1.吴昊、胡长江人民卫生出版社，2012；

2.陆兔林，金船山中药炮制学，中国医药科技出版社，2018、

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