2021年青岛农业大学海都学院动物解剖学升级考试大纲适用于自荐的动物科学和动物医学专业。

一、基本要求

动物解剖学是农业院校动物医学专业的重要专业基础课之一，与其他专业基础课和专业课密切相关。学好这门课是学好本专业后续课程的前提。通过本课程的考试，考查学生对家畜解剖学基本概念、基本知识、基本理论和基本方法的理解和掌握情况，考察其综合评价、问题分析和解决问题的能力，进一步巩固和加强学生对课程内容的掌握，为进一步学习相关专业基础课和专业课，从事动物医学教学、科研和生产打下坚实的解剖学基础。

二、考试内容

前言

靠前，了解:

(一)了解解剖学的概念和意义

(二)掌握家畜的基本结构

基本结构包括头部、躯干、前肢和后肢。头:包括头骨和脸。

躯干:分为①颈②背胸③腰腹④推荐臀⑤尾。前腿:包括肩、臂、前臂和前足。

后肢:分为臀部、大腿、膝盖、腿部和后脚。二、掌握:

(一)解剖学常用方位术语

(2)基本部分的名称

基本切面包括矢状面、横截面和前平面(水平面)。

靠前章体育制度

靠前，了解:

(1)骨骼的化学成分和物理特性骨骼的物理特性:硬度和弹性。

骨的化学成分:由无机物和有机物组成

(二)联合辅助结构的类型和名称

关节辅助结构:韧带、关节盘、关节唇等。

(3)肌肉的起止点、功能和名称及其辅助器官的类型和名称:静止的末端称为起点，引起骨骼运动的末端称为停止点。辅助器官:筋膜、粘液囊、腱鞘。

二、掌握:

(1)骨骼的结构、类型和名称。骨的结构:骨膜、骨量、骨髓。

骨的类型:长骨、短骨、平骨、不规则骨。

(2)骨连接的概念、类型和名称:直接连接和间接连接。

(三)胴体各部位骨骼的名称和结构特征

轴骨:颅骨和躯干骨。肢骨:前肢骨和后肢骨。内脏骨

(四)四肢关节的结构和主要关节的名称

关节结构:关节面和关节软骨、关节囊、关节腔、血管、神经和淋巴管等。

(5)骨骼和关节

1.颅骨:颅骨和面骨

2.躯干骨:椎骨、肋骨和胸骨

3.四肢骨骼:

(1)前肢骨:肩胛骨、肱骨、前臂骨(桡骨、尺骨)、腕骨、掌骨、指骨和籽骨

前肢关节包括肩关节、肘关节、腕关节和手指关节(从上到下，系统关节、冠关节和蹄关节)

4.后肢骨:髋骨(髂骨、坐骨、耻骨)、股骨、髌骨、小腿骨(胫骨、腓骨)、跗骨、跖骨、趾骨和种籽骨

后肢关节:包括骶髂关节、髋关节、膝关节、跗关节和趾关节。

(6)肌肉

每块肌肉可以分为两部分:可收缩的肌腹和不可收缩的肌腱。

2.腹壁肌肉

腹肌从浅到深依次为外斜肌、内斜肌、腹直肌和腹横肌。

第二章覆盖体系

靠前，了解:

(a)皮肤系统的概念和组成

皮肤系统包括:皮肤和皮肤衍生物。

(2)蹄的结构特征

蹄由蹄盒和肉蹄组成。

(三)角的形状和结构特征

角是涂在额骨两侧骨角突上的皮肤衍生物。

(4)乳房的形状、位置和结构

雌性动物的乳腺形成相对发达的乳房。二、掌握:

(a)皮肤系统的概念和组成

皮肤系统包括皮肤和皮肤衍生物。

(二)皮肤三层结构的名称

皮肤结构:表皮、真皮、皮下组织。

(3)毛发的形态结构

暴露在皮肤表面的部分叫毛干，埋在皮肤里的部分叫发根，发根的末端膨胀成一个球。

第三章消化系统

靠前，了解:

口腔的结构

嘴的前壁是嘴唇，两边是脸颊，后面是侧壁。是硬腭，底面靠舌头附着。

(2)软腭的解剖特征

软腭位于硬腭后面，是包含肌肉组织和腺体的粘膜褶皱。

(3)食管在颈、胸、腹的位置关系

牛、马的食道位于颈部起始处喉和气管的后侧，向后延伸，逐渐转向气管左侧形成食道环，然后转向气管后侧在胸口处再次进入胸腔。

进入胸腔后，食道在纵隔内向后行，经膈食管裂孔进入腹腔，沿肝脏后缘与胃贲门相连。

二、掌握:

(1)消化系统的器官组成和功能消化系统包括消化管和消化腺。

消化道由口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠和回肠)、大肠(盲肠、结肠和直肠)和肛门组成。消化腺因位置不同分为壁内腺和壁外腺。

功能:食物通过口腔摄入，经咽喉和食道输送到胃肠道，与腺体分泌的消化液混合，结合胃肠肌肉的运动，经过复杂的消化吸收过程，剩余部分最终通过肛门排出体外，从而保证牲畜的正常代谢。

(二)不同家畜舌的形态结构及舌乳头的类型和功能

舌由舌骨、舌肌和舌粘膜组成。舌粘膜上皮为复层上皮，粘膜内有腺体。粘膜表面有各种乳头。

(3)三对大唾液腺的位置和名称

唾液腺叫唾液腺。唇颊粘膜内存在的腺体属于壁内腺体，包括唇腺、颊腺和舌腺。存在于口腔壁外并通过导管通向口腔壁的腺体

外腺，如腮腺、下颌腺和舌下腺，腮腺导管在与磨牙相对的颊粘膜上开口

的。

(4)咽的位置和成分

咽是消化道和呼吸道的共同通道，位于口腔和鼻腔、咽喉和食道的后面

以上，可分为鼻咽、口咽、下咽。

(5)胃的解剖结构特征和功能特征

牛、羊胃:牛、羊胃为复合或多腔胃，由瘤胃(第1胃)、网状胃(第2胃)、瓣胃(第3胃)、皱胃(第4胃)组成。前三个胃也叫前胃，粘膜表面没有腺体。只有皱胃是腺胃，也叫真胃。

(6)肠、肝、胰的解剖结构和功能特点

肠可分为小肠和大肠，从胃的幽门开始，止于肛门。小肠包括十二指肠，空肠和回肠，大肠包括盲肠、结肠和直肠。

肝脏表面被浆膜覆盖，浆膜与胃和肠接触。门静脉、肝动脉、神经、淋巴管、肝管在脏面中央进出肝脏，称为肝门。牛羊的肝脏是浅褐色或沈红

褐色，猪肝暗红。

胰腺分泌胰液，胰液中含有多种消化酶，在蛋白质、脂肪和糖的消化中起重要作用。它由占腺体绝大多数的外分泌部分和散布在消化腺中的内分泌部分组成，并分泌胰岛素和胰高血糖素。

第四章呼吸系统

靠前，了解:

(一)鼻子的结构，副鼻窦的概念

鼻子包括鼻腔和副鼻窦。鼻腔包括鼻孔、鼻前庭和固有鼻腔。副鼻窦是鼻腔周围被骨骼包围的空腔，腔内表面衬有黏膜，与鼻粘膜延续。

(2)气管与支气管的位置关系

气管位于颈椎腹侧，胸口后，分为左右支气管，分别进入

进入同侧肺。

(3)纵隔的基本概念

纵隔位于左右胸膜腔之间，由两侧纵隔胸膜和夹于其间的器官(心脏、心包、食管、气管、大血管、淋巴结、胸导管、神经)及结缔组织组成。

二、掌握:

(a)呼吸系统器官的组成及其各自的功能

呼吸系统是动物与外界交换气体的器官。包括鼻、咽、喉、气管、支气管和肺。

(二)四种甲状软骨的位置和名称

甲状软骨包括环状软骨、甲状软骨、会厌炎软骨和两个勺状软骨。

(3)肺的形态、位置、结构和功能

肺是呼吸系统中重要的气体交换器官，是人体空气体中的氧气被吸入，血液中的二氧化碳被交换的地方。肺的纵隔表面有肺门，肺门是支气管、血管、淋巴管和神经从人体肺出口的地方。

健康牲畜的肺是粉红色的，柔软有弹性。

牛羊的肺明显分为肺叶，左肺分为前叶、中叶(也叫心脏叶)和后叶(也叫膈叶)。右肺的前叶分为前后两部分，有副叶。猪的肺明显分为前、中、后三叶，右肺有副叶。

第五章泌尿系统

靠前，了解:

(一)输尿管和膀胱的形状和位置的关系

输尿管起始于集合管(牛)或肾盂(马、猪、羊、狗)，出肾门后沿腹腔顶壁向后延伸。左侧输尿管在腹主动脉外，右侧输尿管在后腔静脉外，穿过髂内动脉腹侧，进入盆腔。

膀胱的形状、大小和位置随着储存的尿液量而变化。膀胱空空时，约拳头大小(马、牛)，位于盆腔。

(2)牛尿道的解剖结构特征

牛尿道短，位于阴道腹侧，前端与膀胱颈相连，后端开口于泌尿生殖前庭起始部的腹侧壁，即外尿道口。有明显的尿道下憩室。

二、掌握:

(a)泌尿系统器官的组成及其各自的功能

泌尿系统包括肾、输尿管、膀胱和尿道。代谢产物(如尿素、尿酸等。)而动物机体在代谢过程中产生的多余水分被血液带到肾脏，在肾脏内形成尿液，通过排尿管道排出体外。此外，肾脏还通过排出溶解在尿液中的无机盐，在调节体液和维持体内电解质平衡方面发挥重要作用。

(2)肾脏的结构和功能

肾位于最后一节胸椎和前三节腰椎的腹侧，一左一右。营养状态好的动物被脂肪包围，称为肾脂肪囊(或脂肪囊)。肾的凹侧称为肾门，是输尿管、血管(肾动脉和肾静脉)、淋巴管和神经进出的地方。肾门穿入肾脏形成窦，窦是一个被肾实质包围的空腔，用以容纳肾盏和肾盂。

(3)牛、羊、马、猪肾脏的类型、形态和位置特征

牛肾属于有多个乳头和凹槽的肾。肾叶大部分融合在一起，肾表面有凹槽，有单一的肾乳头。

羊肾属于光滑的单乳头肾。两个肾都是豆形的。绵羊的右肾位于最后一根肋骨至第二腰椎，左肾位于瘤胃背囊后，第四、五腰椎下。

马肾属于光滑的单乳头肾。不仅肾叶之间的皮质完全合并，相邻肾叶之间的髓质也完全合并。肾乳头融合成脊状，称为肾嵴。

猪肾属于光滑多乳头肾。肾叶皮质完全合并，但肾乳头仍单独存在。左右肾呈豆状，位于最后一节胸椎和前三节腰椎横突的腹侧。

第六章生殖系统

靠前，了解:

(一)阴囊的形态和结构特征

阴囊通过腹股沟管与腹腔相通，相当于腹腔的凸出部分，内含睾丸和附睾。阴囊壁有以下几层:阴囊皮肤、肌膜、阴囊筋膜和鞘膜。

(2)不同雄性动物阴茎解剖结构的差异

牛羊的阴茎呈圆柱形，细长。阴茎体在阴囊后面，弯成“B”形，勃起时伸直。阴茎头长而尖，自由端形成阴茎头帽。

马的阴茎头增大，头部有阴茎窝，尿道口位于此处。马的阴茎又粗又直，腹部有阴茎收缩肌肉。

猪阴茎还有一个“B”形弯，位于阴囊前方，阴茎头呈锥形，呈螺旋状。阴茎后部有两块截然不同的海绵，中间被阴茎隔膜隔开。隔膜前面有一块骨块，叫做阴茎骨。

(3)不同雌性动物子宫形态结构的差异

牛羊子宫角长，前部为羊角，后部由结缔组织和肌肉组织连接，表面覆盖腹膜，子宫体很短。子宫颈通过粘膜突起嵌入螺旋形，

子宫颈阴道呈菊花花瓣状。

马的子宫呈y形，子宫角略弯曲、拱起，与子宫体长度差不多，子宫颈阴道明显，呈花冠状粘膜皱襞。

猪子宫角长，子宫体短，宫颈长，螺旋型宫颈管，无宫颈阴道。

狗的子宫体很短，子宫角细而长，发散角呈V形。子宫颈短，含厚肌。

二、掌握:

(a)男性生殖系统器官的组成及其各自的功能

雄性动物的生殖器官由睾丸、附睾、输精管、泌尿生殖道、副性腺、阴囊、阴茎和包皮组成。

(二)女性生殖系统的器官组成及其各自的功能

女性生殖器官包括卵巢、输卵管、子宫、阴道、泌尿生殖道前庭和外阴。

(3)睾丸和附睾的形态结构和功能

睾丸和附睾位于阴囊内，一个在左侧，一个在右侧，由阴囊纵隔隔开。睾丸可以产生精子，分泌雄激素。睾丸左右两侧呈略扁平的椭圆形。附睾是精子储存和成熟的地方。附睾丸，分为附睾头(对应睾丸头)、附睾体、附睾尾(对应睾丸尾)。

(4)子宫的类型、位置、形状、结构和功能

家畜的子宫是胎儿生长发育的器官。属于双角子宫，分为子宫角、子宫体和子宫颈三部分。子宫大部分位于腹腔，一小部分位于盆腔，直肠和膀胱之间。

(5)副性腺的组成和功能

家畜的副性腺包括精囊腺、前列腺和尿道球腺，有些动物还包括输精管壶腹。并殖吸虫分泌物参与精液的形成，具有稀释精子、滋养精子、改善阴道环境的作用。

第七章心血管系统

靠前，了解:

(a)心脏的位置和形状

心脏位于胸腔纵隔，在胸腔下方约2/3处，或第三对肋骨和第六对肋骨之间，夹在左右肺之间，略偏左。

心脏左右为略平的倒圆锥形，表面有环状冠状沟和两条纵向沟。冠状沟和室间沟内有滋养心脏的血管，充满脂肪。

(二)血管的类型和分布

血管根据结构和功能的不同可以分为动脉、毛细血管和静脉。动脉延伸时往往伴随着神经。静脉可分为深静脉和浅静脉。动脉常伴有一两条深静脉，而浅静脉一般位于皮下。

(一)心血管系统的组成和功能

心血管系统由心脏、血管(包括动脉、毛细血管和静脉)和血液组成。心血管系统的主要功能是运输，即营养物质通过血液运输到全身的组织和细胞进行代谢，其代谢产物如CO2和尿素运输到肺、肾和皮肤进行排泄。心脏还有内分泌功能，可以分泌心房肽，利尿，扩张血管。

(2)心脏腔的结构

心腔分为左右两半，不通过纵向房间隔和室间隔相互连通。每一半分为上心房和下心室，同侧心房和心室通过房室口相通。包括右心房、右心室、左心房和左心室。

(3)心壁的结构

心壁由心外膜、心肌和心内膜组成。

(4)心脏传导系统的组成

心脏的传导系统由特殊的心肌纤维组成，其主要功能是产生并将心脏跳动的冲动传导到整个心脏，是调节心脏节律性运动的系统。心脏传导系统包括窦房结、房室结、房室束和浦肯野纤维。

第八章淋巴系统

靠前，了解:

(一)淋巴管的类型和结构特征

淋巴管是淋巴通过的管道。根据收集顺序、口径和壁厚可分为毛细淋巴管、淋巴管、淋巴干和淋巴管。

(二)主要浅淋巴清洁的名称

下颌淋巴结、腮腺淋巴结、颈浅淋巴结、髂下淋巴结、腹股沟浅淋巴结和胭脂淋巴结。

二、掌握:

(一)淋巴器官的形态位置和主要功能

淋巴器官是被膜包裹的淋巴组织，包括中枢淋巴器官或初级淋巴器官(胸腺、腔囊)和外周淋巴器官或次级淋巴器官(淋巴结、脾脏、扁桃体、血淋巴结)。

(2)淋巴生成和淋巴循环

当血液通过动脉输送到毛细血管时，一部分液体通过毛细血管的动脉端过滤掉，进入组织空间形成组织液。组织液与周围组织细胞交换后，大部分渗入毛细血管的静脉端，少部分渗入毛细淋巴管成为淋巴。淋巴液在淋巴管中流动，最后注入静脉。

第九章神经系统

靠前，了解:

(一)神经系统的组成

神经系统包括中枢神经系统和外周神经系统。中枢神经系统包括脑和脊髓，周围神经系统是指脑和脊髓以外的神经成分。

二、掌握:

(a)神经元的结构和分类

神经元由细胞体和过程组成。神经元按突起数目可分为多极神经元、双极神经元和伪单极神经元。

(2)脊髓的形状和内部结构

脊髓在背部和腹部呈略扁平的圆柱形，向后端逐渐变细，形成一个圆锥，称为脊髓圆锥，最后由称为终丝的软膜形成丝。脊髓中部有一根细长的纵向中心管，通向第四脑室，内含脑脊液。脊髓内部，中央管周围有灰质，灰质外有白质。

(3)大脑的形状、位置和结构

大脑位于颅腔内，后端延伸至枕骨孔处的脊髓，是神经系统的高级中枢。

大脑可以分为三个部分:大脑、小脑和脑干。大脑在前，脑干位于大脑和脊髓之间，小脑位于脑干的后侧。

(4)脑膜和脑脊液的组成

大脑外面包有三层膜:硬脑膜、蛛网膜和软膜。脑脊液是无色透明的液体，由侧脑室、第三脑室和第四脑室的脉络丛产生，充满脑室和脊髓中央管。

第十章内分泌系统

靠前，了解:

(一)内分泌腺概念

内分泌腺是没有分泌管的腺体，是体内重要的调节系统。

(二)内分泌器官名称

内分泌器官包括垂体、肾上腺、甲状腺、甲状旁腺、松果体等。

(一)内分泌系统的组成和作用

内分泌系统由内分泌腺组成。内分泌腺没有输出管，腺细胞分泌的一些特殊化学物质称为激素。激素通过毛细血管或淋巴管直接进入血液或淋巴，随血液循环传递到全身。它分泌的激素以体液调节的方式在调节新陈代谢、生长和繁殖中发挥重要作用。

(2)主要内分泌腺的分布位置和主要功能

垂体通过垂体柄与下丘脑相连，位于视神经交叉后颅底蝶骨上的垂体窝内。垂体分泌生长激素、催乳素和调节其他内分泌腺的激素，或储存下丘脑视上核和室旁核神经细胞的分泌物

有一对肾上腺，位于左右肾前内侧缘附近。肾上腺可以分泌盐皮质激素、性激素、肾上腺素和去甲肾上腺素。

甲状腺位于喉后，位于前两三个气管软骨环的两侧和腹侧，由左右侧叶和中间的腺峡部组成。甲状腺主要分泌甲状腺素，促进新陈代谢，生长发育。

甲状旁腺小，圆形或椭圆形，位于甲状腺附近或埋在甲状腺实质内。甲状旁腺分泌甲状旁腺激素，调节钙磷代谢，维持血钙正常水平。

松果体是一个红棕色的卵圆形小体，位于丘脑和四分体之间。松果体分泌褪黑激素，可以抑制促性腺激素的释放，防止性早熟。

第二章XI家禽的解剖特征

靠前，了解:

(一)家禽泌尿系统的器官组成

家禽泌尿系统包括肾和输尿管，但不包括膀胱。二、掌握:

(一)家禽运动系统的特点

家禽骨骼的主要特点是重量轻、强度高。家禽肌肉纤维较细，肌肉中没有脂肪沉积。

(二)家禽消化系统的组成和特点

家禽的消化系统由口、咽、食管、胃、肠、泄殖腔、肛门、肝脏、胰腺等器官组成。

(3)家禽呼吸系统的器官组成和形态结构

家禽的呼吸系统由鼻、咽、喉、气管、声道(囊)、支气管、肺和特殊气囊组成。

家禽气囊包括成对的颈部气囊、胸部气囊、胸部气囊、腹部气囊和锁骨间气囊。气囊的作用是储存气体，减轻重量，调节体温

(4)雌雄鸟的器官组成和生殖系统的主要功能

雄性家禽的生殖系统包括睾丸、附睾、输精管和交配器官，没有附属性腺。女性生殖系统包括卵巢和输卵管。

鸡输卵管的组成及各部分的功能；

漏斗部:取卵放入卵管，受精部形成卵黄韧带扩张部(蛋白质分泌部):形成厚白蛋白和卵黄韧带。

峡部:形成内膜和外膜。

子宫:形成稀蛋白、蛋壳、壳色素。

阴道:交配，储存部分精子，转卵，形成角质膜。

三、考试形式和题型

1.考试形式:考试采用闭卷、笔试形式。考试成绩150，考试时间90分钟。

2.题型:试题可从以下题型中选择:选择题、空题、真假题、简答题。

四.书目

1.《动物解剖学与生理学》(第二版)，周主编，中国农业出版社。

2.《动物解剖与生理学》(第三版)，程会昌、王瑞主编，河南科技出版社。

3.《家畜解剖学》(第五版)，董长生，中国农业出版社。

4.《家畜解剖学和组织胚胎学》，马中华主编，中国农业出版社

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