计算机+英语+专业综合。2021年甘肃省酒店管理学院考试科目为计算机+英语+专业综合，由三个考试科目组成。有的酒店管理学院学生单独考两门专业课，也就是四门考试科目。

计算机+英语+专业综合。2021年甘肃酒店管理学院考试科目为计算机+英语+专业综合，共3门考试科目。一些酒店管理学院的学生有两个单独的考试，即四个考试科目。

2021甘肃大专酒店管理专业综合:考试的基本内容是《管理与酒店管理概论》。试卷总分200分，其中管理学100分，酒店管理概论100分。基础题包括选择题、真假题、简答题、综合分析题等。

2021年，兰州文理学院招收酒店管理专业学生，共分计算机+英语+酒店运营管理和管理原理四个科目。

兰州文理学院2021年酒店管理专业参考教材

1.《酒店运营管理:酒店运营管理》，李维清，重庆大学出版社，2018年

2.《管理原理:管理原理与方法》(第七版)周三多，复旦大学出版社

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